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[转帖]秋冬时节如何使用人参进补

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发表于 2007-10-19 20:18:09 | 显示全部楼层 |阅读模式

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<p class="MsoNormal" align="center" style="MARGIN: 0cm 0cm 0pt; TEXT-ALIGN: center;"><b style="mso-bidi-font-weight: normal;"><span style="FONT-SIZE: 14pt; FONT-FAMILY: 宋体;">秋冬时节如何使用人参进补<span lang="EN-US"><p></p></span></span></b></p><p class="MsoNormal" style="MARGIN: 0cm 0cm 0pt;"><span lang="EN-US" style="FONT-SIZE: 12pt; FONT-FAMILY: 宋体;"><span style="mso-spacerun: yes;">&nbsp;&nbsp;&nbsp; </span></span><span lang="EN-US" style="FONT-FAMILY: 宋体; mso-bidi-font-size: 10.5pt;"><span style="mso-spacerun: yes;">&nbsp;&nbsp;</span></span><span style="FONT-FAMILY: 宋体; mso-bidi-font-size: 10.5pt;">又到秋冬进补的好时节了。身边适宜进补的参类药材种类繁多,令人应接不暇,如:人参、西洋参、红参、生晒参、花旗参、高丽参、山参,你能分清它们的药性和功效并正确使用为自己和家人做滋补汤水吗?<span lang="EN-US">
                                <p></p></span></span></p><p class="MsoNormal" style="MARGIN: 0cm 0cm 0pt;"><span style="FONT-FAMILY: 宋体; mso-bidi-font-size: 10.5pt;">  <span lang="EN-US"><span style="mso-spacerun: yes;">&nbsp;&nbsp; </span></span>人参为五加科植物人参的干燥根及根茎。栽培品称“园参”。园参晒干或烘干者称“生晒参”。蒸制后干燥,支根较短者称“红参”,支根较长者称“边条红参”。鲜人参经水烫浸糖后的干燥品称“糖参”。人参播种在山林野生状态下自然生长的称“林下参”,习称“籽海”。人参的野生品称“山参”。山参晒干,称“生晒山参”,但产量极少。人参产于朝鲜的称“高丽参”,原植物与国产人参相同,仅因产地和加工方法不同而有所区别。高丽参又分“高丽红参”和“高丽白参”两种,以高丽红参著名,其功效基本与中国人参相同。另外,人参的支根及须根晒干称“白参须”,蒸煮后晒干称“红参须”,其价格较低,功效不及主根。<span lang="EN-US"><p></p></span></span></p><p class="MsoNormal" style="MARGIN: 0cm 0cm 0pt;"><span style="FONT-FAMILY: 宋体; mso-bidi-font-size: 10.5pt;">  <span lang="EN-US"><span style="mso-spacerun: yes;">&nbsp; </span></span>西洋参原产北美。产于美国的又称花旗参,是五加科植物人参的干燥根。与人参原植物不同,因其价格昂贵,常有用人参冒充西洋参出售。在我国,西洋参均为栽培品,习称“种洋参”。<span lang="EN-US"><p></p></span></span></p><p class="MsoNormal" style="MARGIN: 0cm 0cm 0pt;"><span style="FONT-FAMILY: 宋体; mso-bidi-font-size: 10.5pt;">  <span lang="EN-US"><span style="mso-spacerun: yes;">&nbsp; </span></span>人参是我国一类保护植物。味甘、微苦、性温,具有调气养血、安神益智、生津止咳、滋补强身之功效,被誉为百草之王。但由于产地、炮制加工方法不同,所含化学成分、微量元素有差异,因此参类家族成员功力各有所长。<span lang="EN-US"><p></p></span></span></p><p class="MsoNormal" style="MARGIN: 0cm 0cm 0pt;"><span style="FONT-FAMILY: 宋体; mso-bidi-font-size: 10.5pt;">   生晒参的药性间于西洋参、红参之间,药性平和,无寒热偏胜之弊,脾气虚弱症见面色萎黄,倦怠乏力,食少便溏,腹胀,舌质淡苔薄白的人用之最宜。其性平,亦可用于补气养阴,但功力弱于西洋参。<span lang="EN-US"><p></p></span></span></p><p class="MsoNormal" style="MARGIN: 0cm 0cm 0pt;"><span style="FONT-FAMILY: 宋体; mso-bidi-font-size: 10.5pt;">  人参则性偏温,长于治气虚兼有阳虚症见短气乏力、畏寒肢冷、精神萎靡,面色苍白,舌淡胖者。<span lang="EN-US"><p></p></span></span></p><p class="MsoNormal" style="MARGIN: 0cm 0cm 0pt;"><span style="FONT-FAMILY: 宋体; mso-bidi-font-size: 10.5pt;">  西洋参性凉,长于补气养阴生津,最宜用于有肺虚久咳、口咽干燥、心烦失眠、四肢倦怠、失血气短等症者。<span lang="EN-US"><p></p></span></span></p><p class="MsoNormal" style="MARGIN: 0cm 0cm 0pt;"><span style="FONT-FAMILY: 宋体; mso-bidi-font-size: 10.5pt;">  糖参的药性平和,但药效次于生晒参。<span lang="EN-US"><p></p></span></span></p><p class="MsoNormal" style="MARGIN: 0cm 0cm 0pt;"><span style="FONT-FAMILY: 宋体; mso-bidi-font-size: 10.5pt;">  总的来说,欲用人参做滋补汤水时,若无明显热象,心率不快,血压不高者,建议选用红参。若有明显热象,心率快,血压偏高者,则以生晒参为佳。若病者明显见口渴伤津,虚热烦倦,口燥咽干则以服西洋参为好。<span lang="EN-US"><p></p></span></span></p><p class="MsoNormal" style="MARGIN: 0cm 0cm 0pt;"><span style="FONT-FAMILY: 宋体; mso-bidi-font-size: 10.5pt;">  人参常用量<span lang="EN-US">3<chmetcnv wst="on" tcsc="0" numbertype="1" negative="True" hasspace="False" sourcevalue="9" unitname="克">-9<span lang="EN-US"><span lang="EN-US">克</span></span></chmetcnv><span lang="EN-US">,炖服或研粉吞服。使用时注意勿与藜芦同用,</span></span>与萝卜、莱菔子同用会降低药效。<span lang="EN-US"><p></p></span></span></p><p class="MsoNormal" style="MARGIN: 0cm 0cm 0pt;"><span lang="EN-US" style="FONT-FAMILY: 宋体; mso-bidi-font-size: 10.5pt;"><p>&nbsp;</p></span></p>
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