巧剥板栗壳

阿木

<p>&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;<font color="#f79709" size="4"><strong>巧剥板栗壳</strong></font><br/>&nbsp;</p><p><font color="#0997f7" size="3"><strong>&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; 目前正是板栗大量上市的时候，武穴梅川也盛产板栗而且味道还不错哦，现在就给大家介绍几个巧剥板栗的窍门！<br/>&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; 1、先用刀把板栗的外壳切缝，再将板栗放入沸水中煮3～5分钟，然后捞出，再放入冷水中浸泡3～5分钟，这时如用手指甲或小刀就很容易将皮剥去了。 </strong></font></p><p><font color="#0997f7" size="3"><strong>&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;2、用滚烫的开水把栗子泡一下，将板栗一切两瓣，去壳后放入大碗或瓶内，加开水浸泡后用筷子搅拌一下，栗膜就会脱去。 </strong></font></p><p><font color="#0997f7" size="3"><strong>&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; 3、将板栗用塑料袋装好，放入冰箱冷冻室。冷冻3天后取出解冻，1小时后用菜刀切开（只1刀），那附着在板栗上的毛皮轻轻一撕就脱落了。</strong></font></p><p><font color="#0997f7" size="3"><strong>&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; 4、大部分情况下，用开水烫5分钟左右，再放到冷水里，热胀冷缩之后，也是很好剥的。</strong></font></p><p><font color="#0997f7" size="3"><strong>&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; 最后再说说俺滴，先把栗子在水里煮15到25分钟，取出沥干，全部切一小口，下到深度1/3，要吃多少就在微波炉里烤多少，转5分钟或者更久，听到不断的仆仆声，肉会自己从壳里面蹦出来，马上就可以开始吃了。</strong></font></p><p><font color="#0997f7" size="3"><strong>&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; 板栗每天吃上七八颗，长期坚持吃会有很好的滋补功效，但是它含有很多的淀粉，吃多容易涨肚，最好当零食在两餐之间或做成菜吃，饭后吃容易长胖胖的。</strong></font></p>

[此贴子已经被作者于2007-9-12 15:54:17编辑过]

梅子

<font size="5">好啊，板栗可好吃了。谢谢楼主，这次回家就试试。</font>