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[常识] 春季养生吃什么好,玉米不错

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发表于 2012-3-17 14:38:48 | 显示全部楼层 |阅读模式

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春季养生多吃玉米有什么好处?玉米的营养价值和保健作用很高,春季养生食谱中应增加玉米,不仅有助于减肥,健脾,还能抗衰老。除了这些好处外,食用玉米的好处还包括抗癌,增加记忆力等,可谓是养生食物中的大明星。生精胶囊
  玉米健脾开胃
  《本草推陈》里称玉米“为健胃剂,煎服亦有利尿之功。”中医认为,玉米性平味甘,入胃、脾经,有利尿消肿、健脾渗湿、调中开胃、益肺宁心、清湿热等功能。而德国营养保健协会的一项研究表明,在所有主食中,玉米的营养价值和保健作用是最高的。现代医学认为,玉米含有丰富的不饱和脂肪酸、维生素、微量元素和氨基酸等营养成分。
  营养专家有“玉米营养价值赛黄金”的说法,可见其营养学地位。生精胶囊价格
  玉米防癌抗衰老
  玉米所含的胡萝卜素,被人体吸收后能转化为维生素A,具有防癌作用。玉米所含较多的植物纤维素,有润肠通便之功,能加速致癌物质和其他毒物的排出,减少结肠癌发生的可能性。玉米含有丰富的不饱和脂肪酸,尤其是亚油酸的含量高达60%以上,它和玉米胚芽中的维生素E协同作用,可降低血液胆固醇浓度并防止其沉积于血管壁。因此,玉米对冠心病、动脉粥样硬化、高脂血症及高血压等都有一定的预防和治疗作用。另外,玉米含有的黄体素、玉米黄质可以对抗眼睛老化。
  此外,多吃玉米还能抑制抗癌药物对人体的副作用,刺激大脑细胞,增强人的脑力和记忆力。
  玉米有助减肥
  因为玉米胚芽中的维生素E还可促进人体细胞分裂,防止皮肤出现皱纹;玉米须有利尿作用,也有利于减肥。膨化后的玉米花体积很大,食后可消除肥胖人的饥饿感,但含热量却很低,是减肥食品之一。然而,吃玉米时应注意嚼烂,以助消化。另外,腹泻者、胃寒胀满者、胃肠功能不良者一次不可多吃,并尽量吃新鲜玉米。
  春季养生食谱:香甜玉米汁
  食材:甜玉米1-2根,白砂糖适量,搅拌机或榨汁机一台。
  做法:
  1.把甜玉米剥去叶子和根须后清洗干净,再竖排掰下玉米粒;
  2.准备一个锅,放入清水,倒入1中的玉米粒,注意玉米与水的比例保持在2:3,开火煮沸再转小火煮10分钟;
  3.把煮好的玉米汤水稍稍放凉,然后倒入榨汁机或搅拌机内搅打2分钟,加入白砂糖调试即可饮。
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