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[转贴] 啤酒中到底含有的是什么成分?

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发表于 2012-2-23 10:35:09 | 显示全部楼层 |阅读模式

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  既然是酒首先就要含有酒精,啤酒是属于低度酒的,啤酒的標簽上如果你仔細观察是有兩个度数表示的,前面的高一些是麦芽的酒精含量,而后面的才是酒精的度 數,而且根据度数的不同可以分为幾类,一般的啤酒其酒精含量是3.5%-5%之间,通常把含酒精2.5%-3.5%的淡啤酒,1%-2.5%含量的称为低 醇啤酒,1%一下的酒精含量则称为無醇啤酒。例如:英国曼彻斯特啤酒(http://www.33229.cn/goods-709.html)

    我們知道啤酒是由糧食酿造的,除了酒精啤酒还含应该有蛋白质、碳水化合物、矿物質和维生素,蛋白质中必需氨基酸约占12%-13%,矿物質含有较多的是钙 和磷,而维生素主要是B族的B1、B2、B12和煙酸,正是因为啤酒中含有丰富的碳水化合物所以被人们稱为“液体面包”。
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发表于 2012-2-23 13:19:23 | 显示全部楼层
新手来灌水淘经验了!
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发表于 2012-2-23 16:14:03 | 显示全部楼层
怪不得,以前才九十多斤。就因为这几年喝酒立马飙升一百二十多斤```
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