冰峪庄园集团健康饮酒知识讲座

真我的风采_

---最健康的酒类——酿造酒

酒按酿造方法可分为酿造酒、蒸馏酒、配制酒三类，其中最健康的是酿造酒。因为它采用的是原料被微生物糖化后自然发酵的方式，不易产生过多的甲醇、甲醛等有害物质，不需要加入过多的添加剂来调味道，酿成的酒富含糖、氨基酸、多肽、核酸等营养物质，其主要类别有黄酒、原浆白酒、葡萄酒、果酒。商务宴请时多选原浆白酒，黄酒；朋友聚会、自己小酌可选择葡萄酒、果酒，对健康都有好处。
其中葡萄酒和果酒保质期能稍长，最长能达到十几年；黄酒、啤酒保质期都很短，一般就几个月，最多一两年，只有原浆白酒，没有保质期，因为是微生物发酵，酒放的越久越好喝，不用担心变质，也更适合收藏。 哪些酒糖尿病人可以饮用
干啤酒，发酵度高，含糖少，糖尿病人可以饮用；新时代米香型白酒，大米经微生物发酵后，米中的蛋白质转化成低聚糖，是一种很好的双歧因子，能促进代谢，糖尿病人饮用有好处；干红葡萄酒和干白葡萄酒，发酵酒，含糖量低，含有多种维生素，适合糖尿病人饮用。酒后真不能看电视吗人们常说酒后不宜看电视，是因为酒精能使眼睛充血，看电视容易视力衰退，还有就是有的酒中含有甲醛，能损伤视力甚至造成失明。通常含有甲醛的酒有啤酒、经烧制或勾兑酿成的白酒。那么为了保护视力，不妨选择葡萄酒或微生物自然发酵酿造的米香型白酒，因为它们没有烧制过程，不含甲醇等有害物质，更不会伤及视力。水对酿酒的重要作用
所有酿酒原料中，首当其中的就是水。中国自古就有“水为酒之魂”、“好山好水出名酒”的说法，中国六大名酒，茅台、五粮液、剑南春、泸州老窖、董酒、习酒都是仰仗赤水河的滋养，赤水河由此被称为美酒河。日前风靡市场的新时代米香型白酒代表冰峪庄园大米原浆酒，就是因为采用未受污染、清澈甘冽的大连母亲河英那河的活水酿造，所以口感格外的绵甜醇香，才特别好喝。为什么大连冰峪是北方酿酒圣地冰峪是国家4A级旅游风景区，生态环境未受任何污染，适合多种酿酒微生物大量生长和繁殖；冰峪土壤多为沙性含钙黄土，矿物质含量丰富，透水性能好，酒在此地酿造储藏，能更好的发酵、老熟，使酒变得更香甜、口味更醇厚。所以大连冰峪极适合酿酒，当地盛产的原浆酒，以健康、营养、美味而闻名于世。    打鼾的人不要酒后立即睡觉
打鼾时，人的喉咙被舌和软腭阻塞，呼吸会被迫停止，直到自身防御系统唤醒它，而人在喝酒后，酒精会麻醉自身的防御反射系统，会加重打鼾，出现呼吸中断，造成缺氧，甚至引起高血压、心律失常等疾病。所以经常打鼾的人，喝酒后最好过1小时再睡觉。
喝酒时应吃些的食物
奶类、豆浆等蛋白质饮料，里面的增稠剂可以保护胃粘膜；富含果胶的蔬菜如南瓜、菜花等，富含淀粉的食物如土豆、面食等，都能延缓酒精吸收。此外，动物的肝脏、菇类、芹菜、白菜等喝酒时多吃都有好处。

老猪

经鉴定是广告贴，但也包含了很多知识，楼主辛苦了{:soso_e160:}