求助大家

带头大哥

<p>论坛里各位朋友,本人现在外地工作,现有一不成熟的打算,想回家乡开一饭店,规模和档次跟天缘差不多,问题就是我从没从事过餐饮业,所以对酒店如何管理,经营都不懂,还有人员管理,分工,调配以及原料采购等等诸多问题,当然有的问题找找朋友还是可以解决的,但还是对自己没信心,蛮可恼的,也许有人会说我没闯劲,做事前怕狼后怕虎的,我也想快点搞起来,只是想等时机成熟些,不打无准备之仗,入市有风险,毕竟现在社会上各行业竞争都很激烈,投资需谨慎,希望各位朋友能给我提供意见,谢谢大家!</p><p>附:&nbsp; 因本人现在还未离职,要到国庆以后才可筹建此事,现提前向社会诚征以下相关合作事项:</p><p>&nbsp;&nbsp; 1.能经营餐饮的面积在1000平米左右的经营场所.(门口能停车的或有专门停车场地的,临街门面最好)------限武穴市区,及梅川镇</p><p>&nbsp;&nbsp; 2.有能力的精通酒店管理的多能人才(包括大堂,后勤,厨房,采购,及能处理应对突发事件的发生等),并熟悉武穴市目前餐饮业行情,经营状态,发展趋势,要有自己独特的,有效益的经营理念,有一定的社会资源,有客源者最好.</p><p>&nbsp;&nbsp; 3.有特色的,有口碑的,有团队精神的厨房班子,主厨精通一方菜系,每月需推出一道新菜,精通湘菜最佳.</p><p>&nbsp;&nbsp; 4.对餐饮有浓厚兴趣的,志同道合的合伙人(入股合伙经营).</p><p>请大家积极提意见,群策群力,以后酒店开业我请大家吃饭.因我现在还在上班中,暂时不便留下联系方式,以免公司领导说话,请大家谅解.希望朋友们踊跃跟贴,我会每天都看的,再次感谢大家,祝你们工作顺利,开开心心!</p>

屁股破个洞

楼主有钱，随随便便就开了家1000平的。羡慕

带头大哥

楼上的兄弟,并不是我有钱,有时人为了一想法,或许是他认为的所谓的事业,也会拿出所有激情冲动一回,我就是想冲动一下,结局是好是坏--事在人为了.

屁股破个洞

<div class="msgheader">QUOTE:</div><div class="msgborder"><b>以下是引用<i>带头大哥</i>在2007-8-14 10:36:35的发言：</b><br/>楼上的兄弟,并不是我有钱,有时人为了一想法,或许是他认为的所谓的事业,也会拿出所有激情冲动一回,我就是想冲动一下,结局是好是坏--事在人为了.</div><p></p><p>激情是要，但也要现实，我觉得你有实力开一千平的店子，不如在外面搞。武穴还是小了点。《但你要是拼的赢现有的两家还是可以试试的》</p><p></p>

屁股破个洞

1000平的店子搞好的话，每月可以进30－40万吧

阿门

<div class="msgheader">QUOTE:</div><div class="msgborder"><b>以下是引用<i>屁股破个洞</i>在2007-8-14 18:25:10的发言：</b><br/>1000平的店子搞好的话，每月可以进30－40万吧</div><p></p><p>[em15]楼上的``抢钱啊```</p><p>做餐饮业,最重要的是基础,一次是图个新鲜档次</p><p>再次就是口感和服务``</p><p>我觉着一开始就下重金,险```</p><p>除非你有九成的把握</p><p>天时`地利`人和,这是取胜的三大要素,```</p>

江川

阿门很有经济头脑和战略眼光哦!

屁股破个洞

<div class="msgheader">QUOTE:</div><div class="msgborder"><b>以下是引用<i>阿门</i>在2007-8-16 15:36:26的发言：</b><br/><p></p><p>[em15]楼上的``抢钱啊```</p><p>做餐饮业,最重要的是基础,一次是图个新鲜档次</p><p>再次就是口感和服务``</p><p>我觉着一开始就下重金,险```</p><p>除非你有九成的把握</p><p>天时`地利`人和,这是取胜的三大要素,```</p></div><p></p><p>成功人士？</p><p>是做餐饮的？</p>

hlx

是好事，祝楼主成功

甄福

<p><font size="4">楼主发个帖子又没看到回.</font></p>