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[风土人情] 武穴俚俗文化

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发表于 2007-6-26 08:59:59 | 显示全部楼层 |阅读模式

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武穴市民多来自五湖四海,其传统习俗大体与其他地区交流融合,兼收并容,以汉俗为基本俚俗,同时在生养婚丧、生产生活等方面的习俗,又具有一定的地方特征。


生育


婴儿出生,放鞭炮庆祝,其父到岳家送红蛋报喜。第三天,请同垸人吃喜面,请接生婆给婴儿洗澡,称“洗三朝”。第九天,岳家送鸡、猪肉、蛋、挂面、红糖等食物,以及为婴儿备置的摇篮、轿椅、衣、帽、鞋等物给婿家,称为“送祝米”;婿家办宴席喜庆,主要宴请外婆、舅娘等岳家女客,称为“做九朝”。满月,办“满月酒”酬谢赠送过“月礼”的亲友,还要请外公入席。婴儿出生百日内,用渔网罩在蚊帐外边,并在床前挂剑,称为“过百日关”,以保婴儿免受“妖鬼侵害。”


寿辰小孩满周岁,父母为小孩操办“过周岁”活动。还有“抓周”的习俗,预测小孩日后的志趣及前程。周岁后一般不再做生日,每年生日那天,家里人做点好吃的食物聊表喜庆。也有少数人在生日这天不吃不喝,以示“儿生母苦”孝顺之意。男女祝寿,皆须满50岁,俗例是“做九不做十”。


婚嫁


旧时,男女婚姻皆遵“父母之命,媒妁之言”,讲门当户对。结婚礼俗,首先是男家请媒人到女家,问女子的“八字”,若“八字”相合,男家备礼通告女家决定缔结婚约,择“黄道吉日”将聘礼送到女家,女家亦有回礼。从此男女家各执双方的生辰八字,举行换贴仪式.谓之“会书”,准新郎第一次到岳父家、称为“过门”。结婚日期通常选在冬季,男方用红纸写上迎亲日期送到女家称“报日”。闺女在出嫁前均要“躲绣房”,三五天哭嫁,谓之“越哭越兴旺”,新娘接回男家,男女同拜祖宗后,步人洞房,开始酒宴。席散后男女青年闹新房。新婚第三天新娘回娘家“回拜”,满月后,娘家派人抬小轿接女儿“回门”。


丧葬


老人临终时,子孙跪地焚烧“阴司纸”,然后给死者净身穿好寿衣.遗体放在靠椅上坐着,双手捏饭团,双脚踏青砖,面前摆香案由儿女或媳妇守护叫“接香”、死者遗体装棺人殓后,棺木一般在屋内停放3天。送葬时,孝子披麻戴孝,拿哭丧棒俗称“棍子棒”。抬棺上山叫抬丧。葬后3天,上坟覆土:。7天,请道士做法事安抚亡魂,称“做七”。第一个7天,为“头七”,以后每隔7天做一次,至七七四十九天,做“满七”为止。“七七”之内,孝:广蓄发不剃,称“蓄七”。每餐吃饭为死者摆上碗筷,称为“叫饭”。

农家


习惯在除夕观天象,以兆年成好坏、是夜,天黑风平兆风调雨顺,下雨降雪兆涝年,星光闪烁兆旱年。以物象取兆,除夕夜零时以后如果狗先叫,兆丰年;猫先叫兆荒年。农民在垸场和房前屋后栽树有一些禁忌,如:“前不栽桑,后不插柳”,“前不栽桃,后不种苦(即苦楝树)”,“柏树守坟,樟树看门”,“栽树不栽樟,栽樟荫别乡”,等等。农村还流行“偷屋梁”的陋俗。即是有的人家造新屋时,深夜到公山上偷伐一棵树做屋梁,说是“越偷越发”。


工匠


各行业工匠都有尊崇祖师的习俗。俗谚说“七十二行,无祖不立”。旧时,工匠每年都要分行业集会一次,纪念传说中的本行业祖师的生日,称为“做会”。竹篾业尊洪君老祖,农历十月十五日做“洪藤会”;酿酒业尊杜康,八月十七日做“杜康会”;豆腐业尊乐毅,八月二十三日做“淮南会”;屠宰业尊恒候,八月二十六日做“恒候会”;铁业、砖瓦业尊太上老君李耳,二月二十五日做“老君会”;泥、木业尊鲁班,六月十八日做“鲁班会”;中药业尊孙思邈,四月二十八日做“药王会”;理发业尊罗祖,七月十三日做“罗祖会”;缝纫业尊轩辕氏,九月九日做“轩辕会”;鞭炮业、烟丝业尊火神,六月二十四日做“火神会”;饮食业尊灶君,八月初三做“灶君会”。


商肆


旧时,武穴、梅川等镇商户多于农历三月十五日做“财神会”,祭祀赵公明;米商还在六月六日做“雷神会”。旧时商人开店极重视招牌,大多用茂、泰、盛、发、昌、顺、祥、兴、成、和、大、隆、丰等吉利字眼,以求生意兴隆。有的以老板名字作招牌,后面加上个“记”字。


饮食


腌菜仍是农村的常用菜,主要有腐乳、麦酱、萝卜角、腌辣椒、酸豇豆、水白菜、晒干菜等。民间俗称午餐为“喝茶”。饮食风味,烹调习惯酸、咸、辣、甜等味,不求偏颇,喜爱“滚(烫)、烂、淡”。菜肴多佑以香葱、大蒜、辣椒,少用醋,爱用酱油。卷煎、山药炖肉、豆泡炖肉、蓑衣丸子等四碗菜为“家乡菜”。还爱墨鱼炖肉、米粉蒸肉、山粉丸子、油面蒸肉,以及用鸡鸭猪肉混沌的三鲜汤。喜庆办酒席,出菜碗数必以双数,一般为十大碗,也有八大碗,十二大碗,十四大碗,以头道菜定席名,


居住


群众喜爱坐北朝南盖屋,利于冬季避西北风,夏季张东南风。房屋多为连一、连二土砖瓦盖,建筑房屋时,请风水先生择屋基、定座向,所谓“四象”相配为“左青龙,右白虎,前朱雀,后玄武”,新屋出水(即盖瓦)时,亲友送贺礼,主家办酒席款待。


姓氏


立县前的土著姓氏,据民间口碑相传:“先有黎、骆、简.后有万、罗、苏,未有广济县,六姓还在先”,又俗传武穴最早有24户邬姓船民定居,故而此地在汉代称为“邬家阅”。据2000年人口普查资料,境内计有298姓。


宗族


历来风俗大多聚族而居,数十户、百余户乃至几百户聚居一处,或联成一片,大多是一姓一垸,垸户的作用特别明显。民间习惯称宗族为户族,宗族是以血缘分亲属,五服之内,称亲房,出五服称近房,十代以外称老房,同姓不共世系称家门。

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