聚网友之力--汇聚广济佛手山药相关资料

广济山牧

广济佛手山药： 是我武穴市传统而极具特色的农产品之一，具有悠久的文化、丰富的营养、独特的风味、深受消费者青睐。

     国家质检总局受理“广济佛手山药”地理标志产品申报并于2009年6月份公布。广济“佛手”山药生长在大别山南麓、李时珍故里邻居武穴市（广济县），属无公害绿色食品。 据医圣李时珍《本草纲目》指出，佛手山药能治诸虚百损、疗五劳七伤、去头面游风、治腰痛、除烦热、补心气不足、开达心孔、多记事、强筋骨、益肾气、健脾胃、治泻痢、化痰涎、润皮毛、降血压、抗肿瘤、缓衰老、延年益寿。

     广济“佛手”山药已成为现代人的上好佳肴，无论宾馆、酒店设宴，还是家庭喜庆迎新都离不了山药来制作各种上好菜肴。如将山药洗净去皮、切成簿片炒肉片，切厚块红烧肉，切大块随冷水下锅温火煨出排骨汤等不单是肉好吃，且汤更鲜，味更美，百食不厌。

     武穴山药含有糖、蛋白质、钾及氨基酸、维生素等18种营养成份，煨制食用，香气四溢，风味独特，具有滋阴、利肺、健肾、健胃、止泻痢、化痰涎、润毛发等功效，是很好的食物药。

     佛手山药属薯蓣科山药属，为一年生或多年生缠绕性藤本植物，其地下的块茎，可做菜药两用，武穴种植山药有三百多年的历史。

广济山牧

我希望广大网友一起，共同推进广济佛手山药这一武穴地方特色农土特产品市场开发。。。

    尽各人所能，汇聚广济佛手山药的种植技术，病虫害防治，贮藏运输，产品深加工，市场推广，生产、加工、经纪人相关联系方式，“广济佛手山药”地理标志产品申报相关文件和信息等各方面资料汇聚一帖。

    供广大有识之士，共同做大武穴“广济佛手山药”这一品牌农产品市场。。。

fanqb2005

梅川水库有个山药羹厂，半停半产的；胡立村有个陆家庙，庙主是个女的，地区水厂退休，对佛手山药很有研究。

fanqb2005

三牧先生对农村、农业、农民梃关心的哩！