黄梅特产一睹为快

飞来飞去 · 发表于 2009-1-26 16:12:48

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[url=]　[/url] 2009年1月24日，我来到黄梅县大菜场，人来人往，好一派节日的热闹气氛。猛然间看到一做糖粑的师傅在忙得不亦乐乎，好生惊奇，这过年做糖粑的活可是黄梅的一大特色，以前家家户户都会做的，随着时间的流逝，即使在现在的农村，也很难看到做糖粑的，早就有用相机记录制作流程，保存祖先的技能绝活的想法，今天被我看到了，怎能不叫人激动。我立马回去拿来相机，和师傅边聊边做边拍，全程拍下下了做糖粑的过程，大概是这样：麦芽糖放进锅里煮沸——放炒熟的糯米搅拌——铲到方形的盒里压平——倒在桌面上冷10分钟左右——用刀切长条——再将长条切薄片——可食或装袋保存。

[ 本帖最后由飞来飞去于 2009-1-26 16:17 编辑 ]

新兵 · 发表于 2009-1-26 17:24:41

好纪实

红双喜 · 发表于 2009-1-26 21:02:17

呵，是蛮好吃的，但吃多了就甜的腻口啦！

起点电脑 · 发表于 2009-1-30 12:05:20

小时候去亲戚家拜年吃的多··
后来武穴酥糖就全部取缔了··

清风明月 · 发表于 2009-1-30 13:54:11

糖粑太甜了

清风明月 · 发表于 2009-1-30 13:54:46

黄梅的挑花就是比较有特色的地方物产

飞来飞去 · 发表于 2009-1-30 20:46:39

原帖由 清风明月 于 2009-1-30 13:54 发表
黄梅的挑花就是比较有特色的地方物产

是呀，可惜我一直没碰到，烦请知道的同仁告知一声：13476624377

清风明月 · 发表于 2009-1-31 20:18:01

原帖由 飞来飞去 于 2009-1-30 20:46 发表
是呀，可惜我一直没碰到，烦请知道的同仁告知一声：13476624377

哈哈

我也没有见过真正的实物网上看到过

听说黄梅滴假都会做

拎壶冲 · 发表于 2009-1-31 22:24:21

好东儿~~~~

晗倩 · 发表于 2009-2-19 17:37:00

原帖由 飞来飞去 于 2009-1-30 20:46 发表
是呀，可惜我一直没碰到，烦请知道的同仁告知一声：13476624377

CMC十字绣就是黄梅的,是很不错的品牌,在网上可以查得到的,武穴也有买的

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