市公检中心开展面制品专项抽检行动

村长小麦

民以食为天，食以安为先。为全面提升食品安全监管效能，维护食品市场经营秩序，营造安全放心的消费环境，7月5日，市公共检验检测中心针对馒头、油条等面制品质量安全开展专项抽检行动。

据悉，此次专项行动是以检测馒头、油条等面制品中铝、甜味剂含量等项目是否符合国家标准开展的一次靶向性抽检。截止目前，市公检中心共计出动抽样人员16人次，抽取食品35批次。

在开展专项抽检的同时，市公检中心积极开展面制品非法添加食品安全知识宣传，进一步增强了相关经营户的责任意识和守法经营意识，确保馒头、油条等面制品的消费安全。下一步，市公检中心将持续加大面制品抽检工作力度，全力保障人民群众“舌尖上的安全”。