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吃出来的病 1.体重过重或肥胖 吃太饱,多余的热量合成脂肪在体内储存,会使人发胖;肥胖还会带来心血管疾病、高血压、糖尿病、脂肪肝等一系列并发症,虽然肥胖是多方面原因造成的,但是晚餐离睡觉的时间不远,同时晚间消耗不多,加上傍晚时血液中胰岛素含量的峰值时间,如果晚餐持续过于丰盛,久而久之还会造成肥胖。
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肥胖 2.肠胃疾病 胃病,胃病包含的种类还是蛮多的,比如胃溃疡和胃炎等,然而并不是每个人都会出现胃病的,这主要是由于日常生活中饮食出现不规律的情况,或者心情不好的时候就暴饮暴食等,因此胃病完全可以说是吃出来的,想要养胃的话很简单,首先必须要做到的就是饮食规律。
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肠胃疾病 4.脂肪肝 脂肪、胆固醇摄入量过高,而维生素、矿物质、纤维素等摄入过少;各种营养 素之间搭配比例不合理,偏重于肉食和高蛋白、高胆固醇、高脂肪食品,却罕见五谷杂 粮;一日三餐的热量分配不合理,饮食不规律、无节制,大吃大喝、暴饮暴食、摄 入量过高
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吃出来的病 5.糖尿病 吃太多会刺激胰岛素持续大量分泌,致使分泌胰岛素的B细胞负担过重,如果是长期的持续超负荷分泌,容易造成胰腺负担加重,加速老化,特别是中老年人则会因B细胞功能衰竭而诱发糖尿病。 6.寄生虫病 不少人都爱吃生食,如沙拉、生鱼片等。沐曦有朋友是生活在靠海边的,很多海鲜也都是生吃的,虽然是新鲜,但如果清洗、消毒不当,或食品本身就被污染,很容易造成各种寄生虫病,所以建议尽可能少生吃。做沙拉之前呢也要将蔬果彻底清洗干净。 饮食过多,则结积聚 对身体无益的食物,大家一定要少吃。 1,油炸食品 油炸食物是典型的高热量、高脂肪食物,常吃易致肥胖、高血脂和冠心病。另外,炸食物的油反复使用,油炸时间的延长,会使油中产生大量的反式脂肪酸,其中有不少的致癌物,还会危害人体健康。
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油炸食品 2,罐听装食品 不论是水果类罐头,还是肉类罐头,其中的营养素都遭到大量的破坏,特别是各类维生素几乎被破坏殆尽。另外,罐头制品中的蛋白质常常出现变性,使其消化吸收入率大为降低,营养价值大幅度“缩水”还有,很多水果类罐头含有较高的糖分,并以液体为载体被摄取入人体,使糖分的吸收入率因之大为增高。在进食后短时间内可导致血糖大幅攀升,胰腺负荷大为加重。同时,由于能量较高,有导致肥胖之嫌。
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罐听装食品 3,腌制食品 在腌制过程中,需要放大量盐,这导致此类食物钠盐含量超标,造成常常进食腌制食品者肾脏的负担加重,发生高血压的风险增高,食品在腌制过程中可产生大量的致癌物质亚硝胺,导致鼻咽等恶性肿瘤的发病风险大为增高。由于高浓度的盐分可严重损害胃肠道黏膜,故常进食腌制食品者,胃肠炎症和溃疡的发病率较高。
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腌制食品 4,酥,柳类 平时,我们作为餐后甜点的糕点也千万不能多吃。因为要产生酥脆香甜的口感,这类糕点在制作过程中必须要加入大量不利于健康的油脂和糖类。鸡柳、猪柳……这些速冻后煎炸的“柳”类食物,往往在外面裹了厚厚的面粉,一口下去可能半口以上都是吸了大量油的淀粉,长期吃非但对人体没有好处,反而可能增加肥胖的风险。 5,烧烤类 烧烤时的油滴化成油烟,被分解成无数有害物质,直接污染食物,污染环境,其致病,致癌,也是不争的事实。烧烤时,油质长期处于高温带来的、变质,这些油质反复浸润食物,污染食物。另外烧烤食物一般腌制时间过长,不易烤熟,食之有寄生虫污染的危险。
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烧烤
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