芒果的正确打开方式——芒果怎么吃最好

今贝

春季芒果香，又到了“热带果王”——芒果上市的季节了。芒果营养价值极高，果肉细腻多汁，说起来就让人垂涎欲滴，那芒果怎么吃才是最好呢？
芒果什么时候吃最好
吃芒果一般来说没有确定的时间，但是一定要在芒果成熟季节来吃芒果。并且饱饭后不能食用芒果，并且不能和大蒜等辛辣食品同食，可能会引起发黄病。
什么人不能吃芒果
肾炎患者应慎食芒果，过量食用芒果可能会引发肾炎。因为芒果是冷性水果，所以气虚脾虚、肠胃不好的人不能多吃。对芒果叶或芒果汁过敏的人不能吃芒果，否则会引起皮炎。

芒果吃法
1.首先尽量挑比较熟的芒果吃，闻起来味道浓郁的，摸起来比较软的。因为这样的芒果的皮和果肉比较好分开.用手一撕就会比较完美的分开，不会因为不好刨而弄脏，也不容易占到手上。买的是比较硬的话，最好用叉子插住，再一手用刀子切，不论用刀子还是用手都要注意顺着果皮层切或撕。
2.芒果直立，在侧面切下，不要切到芒果核。同样切下另一侧的芒果，用刀在切开的芒果片上划直条，深度刚接触到皮。再横过来，划直条，同样深度刚接触到皮，划好的芒果用两只手托着反过来，就可以吃了

3.芒果还可以制成多种甜点，黄橙橙的果肉配上奶油、蛋糕或绵绵的冰沙等，都是舌尖上的好滋味。

4.芒果汁是一种强效的抗氧化剂，对身体健康具有很好的保护作用，据称对某些癌症还有反抗作用。

芒果怎么吃最好？最原始的手剥芒果、刀切芒果、芒果甜点和芒果汁，这些芒果的打开方式选哪种才是最好呢？手剥刀切不免得汁水四溅，吃相狼狈；芒果甜点又太复杂；喝上一杯香浓芒果汁，简单方便获取美味营养。