快过年了，自家养了一批大白鹅.,过时过节用的上

火柴哥哥哟丶 · 发表于 2016-1-1 15:41:26

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小椰树 · 发表于 2016-1-4 14:15:54

中国成世界第一产鹅大国

时间:2010-09-27
　　　　
　　新快报讯　（记者邱春燕）据中新网电，近日召开的全国鹅业大会提供资料称，全球鹅肉有九成产自中国内地，中国早已是世界产鹅第一大国。
　　根据大会提供的资料称，全球2009年肉鹅出栏量6.47亿只，其中中国出栏6.05亿只，占世界总出栏量的93.5%，占亚洲出栏量的99.2%。2009年，中国鹅肉产量约148万吨，产值约350亿元，占全球产量的94.36%，而欧盟占2.56%，非洲为2.18%。相关专家表示，鹅肉产品的营养性为低脂肪、低胆固醇、高蛋白，因而大受国内外消费者的欢迎。据悉，在国际市场上鹅肉价格较鸡肉价高2到3倍，在国内市场鹅肉价格为普通鸡肉的1.5到2倍。
　　专家还表示，中国之所以能成为世界产鹅第一大国，是因中国有着上千年的养鹅历史，鹅品种资源丰富，饲地广阔。在广东更是有“无鹅不成席”之说，在江苏扬州有“老弱病孕妇必须吃鹅”的习惯。不过，中国的肉鹅品种目前大多处于自繁自养，自生自灭的小农生产状态，保留了原始的种质特性，商品化、规模化和产业化的程度较低，这也是现在中国养鹅业发展的一大瓶颈。