亲自去梅川百家园体验收获佛手山药全过程是不错的选择

王志新

    时下正是收获佛手山药的好季节，双休日约上志同道合的朋友及家人，去梅川百家园一带体验一下亲身收获佛手山药的全过程，是一个不错的选择！因目的地是山区，特温馨提示：注重安全第一是首要的。    由于地理和气候条件的得天独厚，百家园一带村民种植的佛手山药，口感上，一般长条状山药脆似土豆，而广济（武穴）佛手山药香而糯，糯而不腻，口感极佳，用山药与排骨、鱼头、牛肉等煲汤，口感独特，糯香浓郁；营养价值上，山药具有健脾、补肺、固肾、益精等多种功效，秋冬进食山药乃是大补。

广济（武穴）佛手山药原本就是全国出名的中药材，广济佛手山药比一般的山药营养价值要高， 据邻县的医圣李时珍在《本草纲目》指出，佛手（武穴）山药能治诸虚百损、疗五劳七伤、去头面游风、治腰痛、除烦热、补心气不足、开达心孔、多记事、强筋骨、益肾气、健脾胃、治泻痢、化痰涎、润皮毛、降血压、抗肿瘤、缓衰老、延年益寿。
武穴种植山药有300余年的历史。笔者日前，曾陪同一群网友全程参与了享受田园生活，亲历收获佛手山药全过程。并拍摄了一组图片：

只因有你

haohao

关于回忆

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野句

啊，毛！
整个全是毛乎乎！{:soso_e114:}

飞来飞去

这个得顶啊!

军仔

李时珍（明武宗正德13年－明神宗万历21年，即1518年-1593年），字东璧，晚年自号濒湖山人。蕲州（今湖北省黄冈市蕲春县蕲州镇）人，生于蕲州亦卒于蕲州。武穴种植山药有300余年的历史。这个数字不对吧王老师

周扒皮@

王老，你实话实说，梅川山药膨大剂的事还有没有？我湾里人自己种的山药没有这么大，这么胖的。

小椰树

要研究一下八公山豆腐（大豆、水质与工艺）、皖西白鹅、黄梅青虾、湖北劲酒、孝感米酒（米曲或工艺）、霍山石斛、蕲州水芹菜、蕲艾，或其他高营养生物医药资源，想办法把它们糅合到广济佛手山药的食品工艺或市场营销里头去，进行一些深度的食品与美食资源开发，以提高我们广济奇珍的文化与技术含量......

小椰树

山药酒

山药酒据传统中医药学《内经》中的记载：肾主水、肾主骨、纳气、藏精、肾生精、精生髓、养骨、补脑、精能生血、精足则血旺，血旺则发荣。山药酒对因肾虚、肾亏而引起的失眠多梦、神疲乏力、腰酸腿软、风湿骨痛、夜尿频多、畏寒肢冷、腰肌劳损、骨质增生、头晕耳鸣、前列腺炎、遗精、阳痿、性功能减退、房事后疲惫不堪等症状有明显作用。

小椰树

发酵型山药米酒的研制