记忆梅川，记住乡愁系列报道之十二王胜村(B)

王志新

       该村以龙王庙出名，据传清道光年间，陕西两位禅师所建龙王庙。同治年间由二乡人改建。1966年破四旧被毁，1978年又恢复。王胜大米塘处的九孔莲藕出名，1980年武汉市三名蔬菜专家专程到这里调查研究“九孔藕”。      新中国成立后，1951年进行土改，1952年开始分田到户。1954年自由结合办互助组，1956年初级合作社。1958年梅川成立人民公社，白岳乡和文书乡合并，王胜设十个生产队。1961年撤社复区，王胜属红星公社辖。自1982年后，王胜大队改为王胜村，一直隶属梅川镇管辖。

到新疆去

王前辈做了一件好事。宣传每一个村名的来历。

苏伟峰

{:soso_e179:}

小椰树

巴河九孔藕为鄂东四大名产之一。是藕中珍品，它比一般藕多两孔，是世界上唯一的“九孔藕”，它表皮呈玉白色，藕管丰圆，藕节无须，肉脆汁多，含铁钙量大，糖质淀粉丰富。每支藕四五节，质 嫩肉酥，生吃甜脆香口，消暑解酒；熟食炒不变色，炖不浑汤，醇厚清甜，风味奇特。芝麻湖“九孔藕粉”细腻无杂质，用它做成的水晶丸子，晶莹夺目，滑而不 粘，清爽可口。

小椰树

全国80%藕种来自武汉 “九孔藕”不只是传说
http://www.hb.xinhuanet.com/2013-01/09/c_114302954.htm

    “九孔藕”是否真有其事
    在湖北，最为知名的莲藕品种，当为“国家地理标志保护产品”巴河莲藕和蔡甸莲花湖藕。
    作为鄂东四大特产之一的巴河藕，在传说中，有一个独特的神奇之处——外方，内圆，大的藕孔有九个，称为“九孔藕”。
    而莲花湖藕，外形上也比较特别——藕结处，长有浓密的“胡须”（藕须），藕节一般为较为通直粗壮的“三节半”（三筒主藕，加一个尖梢），故而称为“毛节藕”或“毛三节”。它的大孔，也是九个。
    民间认为，莲藕有孔，说明这种植物很有灵性，很有“心窍”，故而称它为“聪明菜”。藕孔又有七孔、九孔、十一孔之分，“九孔藕”最为珍贵。
    那么，是否真有特殊的“九孔藕”？
    市蔬菜研究所农艺师周凯分析，莲藕横切后，从横断面看，藕孔共有三圈：外围有一圈小孔；中心位置也是一个小孔；我们通常所计算的，就是中间一圈大藕孔，这些藕孔也有大有小，有圆有扁，但一般都是“7+2”个藕孔。好泥出好藕。不同土壤，因营养物质以及微量元素不同，出产的莲藕，在外观和口感上，可能稍有差异。
    一般情况下，藕在“九孔”时，的确是生长发育最为良好之时。也就是说，“九孔藕”只是一种外观上的“传说”，人们称道的，恰恰是莲藕的品质。

燕山上人

王老师，本篇报道比之以前可读性又前进了一步，但题目定为乡愁我个人认为不妥，记忆并不一定都是愁

王志新

燕山上人 发表于 2014-10-18 09:15
王老师，本篇报道比之以前可读性又前进了一步，但题目定为乡愁我个人认为不妥，记忆并不一定都是愁

　中国人往上数二至三代，多数来自农村，和泥土地打交道。即便因读书、工作人来到城市，远离家乡，心中那股乡愁是少不了的。
　　乡愁是什么呢？是儿时与小伙伴们在青山绿水里嬉闹的场所，是夕阳里炊烟袅袅的一片屋顶，是世代传承的共同记忆。只可惜如今每次回家乡，有越来越强烈的陌生感。青山在变秃，绿水在变浑，大大小小的水泥房，让人不小心就迷失了家的方向。向着以现代化为特征的城镇化发展，但也不是用冰冷灰色的水泥房堆砌出来的呀。而是将城市融入大自然接续传承，即有现代影子又有历史文脉，才是高品质的农村城镇化。对于没有风格、割裂历史与自然的乡镇，即使是当地居民，倘若数年后回归恐怕也分不清是身在故里还是异乡。
　　我们常说新型城镇化，其核心是人的城镇化。所说的人的城镇化，一方面要尊重人的选择，呵护民生诉求，体现以人为本，不能造成被上楼和被城镇化。另一方面，也要实现适合居住、留有记忆的城镇化，让城市天人合一、勾连古今，让人们能望山见水，乡愁可寄。
　　珍视乡愁，我们就能带着传统进入现代，建设有历史、有人文的新型城镇。大拆大建、大破大立、抛弃历史，终将被历史抛弃。这样的现代化、城镇化，走不远，也走不好。记住乡愁，拨动了无数人的心，也给城镇化规划者、建设者提了个醒，需要他们科学合理规划，多听百姓意见，多听专家建议，建设出一个个更美丽更现代、有传承有记忆的新城镇。

fanqb2005

小椰树 发表于 2014-10-17 23:53
全国80%藕种来自武汉 “九孔藕”不只是传说
http://www.hb.xinhuanet.com/2013-01/09/c_114302954.htm

...

此简介恐怕是敝人写的。因为二0一三年出版的<武穴地名>梅川部分全是我执笔。至于九孔藕，一九八四年，我陪武汉市蔬菜硏所两专家和一司机，专程去王胜门口塘取的藕种。后他们到浠水调查去了。

fanqb2005

王先生的简介，恐怕都是源于<武穴地名志>吧！

fanqb2005

fanqb2005 发表于 2014-10-18 19:12
王先生的简介，恐怕都是源于吧！

行有行规，店有店矩，这点，大家都应该清楚。