十大{dai}碗能否成为梅川的饮食品牌？

战神天外

记得小时候每逢村里有婚嫁、建房子、孩子出生、相亲、新媳妇过门、岳父岳母来等等，都要办十大碗酒席，表示对客人的最大尊重。东家借乘方桌几条长凳，西家借几个大碗，在门口摆开，请个当地有名的厨师，架起柴火灶，烧得烟做搞，杀头猪，就可办十几桌酒席。小孩那天最高兴了，来了那么多人，有得那么多好吃的好玩的。大人们忙着招待客人聊天，小孩跑来跑去，煞是热闹，开席时，锣鼓一敲，大人自己就来了。然后主人对最重要的客人要三接四请，按规矩就坐，按席就坐，首席一般人不敢坐。客人就坐后，先喝炒米茶，吃点心，聊点农家活，谈点家常，开开心心，热热闹闹。小孩在旁边那点点心吃，跑来跑去，高高兴兴。拆掉点心，正式开席，头碗蜜枣，二碗鸡，三碗元子，四碗肉，还有山药，油条，心肺肉，骨头肉，红烧肉，全鱼等，非常丰盛，这些菜在劈柴烧火大锅里烧好，一一碗一碗上桌，荤菜上齐后还有青菜汤，小碟酱菜改口，原汁原味非常好吃，特点是油多、味道重，分量足，菜入味。这就是舌尖上的味道！不知能否成为梅川饮食标志呢？到了梅川镇，就吃十大碗，冒吃十大碗，就冒到梅川！可否？

苏伟峰

楼主好狠心哈！管么事对碗里夹！
十大碗也属于俺花桥人吧！
你要望怀里拖！我支持你先吃！
花桥人不急！

战神天外

是吗？哎呦，我还不知道哈，不知其他是否一样呢？嘿嘿，先入为主！

战神天外

小时候，小孩不上桌，大人往碗里夹，有时大人还没吃，就夹完了，真搞笑！