冬季吃火锅必点六道菜

梅子

<p>火锅是冬日里最受欢迎的一道美味，建议大家在品味美食的同时，也不可忽略了健康。其实这并不难，只要你的菜单搭配合理……<br/><br/><font color="#0000ff">第一道：吃火锅时要点一盘红薯：</font><br/><br/>　　我们都知道肉类食品是酸性食物，而红薯则是碱性食物，两者进入胃中就可以酸碱中和，尽量使我们的体内保持酸碱平衡。<br/><br/>　　小贴士：适合搭配羊肉的蔬菜<br/><br/>　　吃羊肉时要搭配凉性和甘平性的蔬菜，能起到清凉、解毒、去火的作用。<br/><br/>　　凉性蔬菜一般有冬瓜、丝瓜、油菜、菠菜、白菜、金针菇、蘑菇、莲藕、茭白、笋、菜心等；而红薯、土豆、香菇等是甘平性的蔬菜。<br/><br/><font color="#660066">　　第二道：锅中可多放些蔬菜：</font><br/><br/>　　蔬菜含大量维生素及叶绿素，其性多偏寒凉，不仅能消除油腻，补充冬季人体维生素不足，还有清凉、解毒、袪火的作用，但蔬菜不要久煮，否则将失去大部分营养价值及清火的功效。<br/><br/><font color="#0000ff">　　第三道：适量放些豆腐：</font><br/><br/>　　有的豆腐含有石膏，在火锅内适当放入豆腐，不仅能补充多种微量元素的摄入，而且还可以发挥石膏清热泻火、除烦、止渴的作用。<br/><br/><font color="#660066">　第四道：可加些白莲：</font><br/><br/>　　白莲不仅富含多种营养素，也是人体调补的良药。加入的白莲最好不要抽弃莲子心，因为莲子心有清热泻火的作用。<br/><br/><font color="#660066">　　第五道：要放点生姜：</font><br/><br/>　　生姜能调味、抗寒，火锅内要放点不去皮的生姜，因姜皮辛凉，有散火除热的作用。<br/><br/><font color="#0000ff"><br/>　　第六道：酸奶：</font><br/><br/>　　此外，吃完火锅后可喝些发酵型酸奶，酸奶既可以对胃黏膜有一定保护作用，又可促进消化。</p>

梅子

我喜欢吃蔬菜呢

梅花香

<p>梅子你好会过日子呀！真是个贤妻良母！好羡慕你呀!</p>

梅子

<p>哪有啊？我也是从别的地方学来的</p>

颠颠

<p>这些我都不会点的，</p><p>吃火锅少不了羊肉和猪脑（比豆腐好吃多了）</p>

二锅头

蔬菜好啊！肉更好吃。[em09]

梅子

吃肉会长胖的

无声不寂

菜无所谓,多点几瓶好酒就行了

梅子

<div class="msgheader">QUOTE:</div><div class="msgborder"><b>以下是引用<i>无声不寂</i>在2008-1-29 0:05:44的发言：</b><br/>菜无所谓,多点几瓶好酒就行了</div><p>看来你是非常好酒的哦</p>