古窑烧制古砖瓦让古建筑重焕新生

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古窑烧制古砖瓦让古建筑重焕新生

来源：金华日报  作者：叶骏   2013-11-23

    金东区曹宅镇的东陈古花瓦厂，是我省为数不多的几家古砖瓦厂之一，在窑场规模和配件丰富性方面，称得上数一数二。这里的古砖瓦制作及烧制技艺，即将成为市级非遗项目，49岁的窑场主人叶增伟也成为非遗传承人。

    兜兜转转，重回烧窑路

“砖瓦的制作和烧制历史，最早可以追溯到商周、秦汉时期。由于历史久远，现在懂这个的已经不多了。早在130年前，我的祖宗就开始烧窑了。”叶增伟说，上世纪20年代，他的祖父叶洪有就掌握了古砖瓦制作及烧制技艺，并当上村里那座窑厂的窑头。祖父老了以后，父亲叶明汉得到手把手的传授，窑场从集体所有到承包单干。他也从小跟在父亲身边，对古砖瓦制作方法及烧制技艺有相当的了解。

    叶增伟说，虽然生在烧窑家族，从小耳濡目染，但是年轻的他并不想干这烧窑的手艺，而是一心想去外面闯荡。脑子活络的他，做过泥水工，开过拖拉机，种过藕，贩过葡萄，甚至还在江北飘萍路上开了金华第一家洗车店———那是1992年。1994年时，他承包了古子城一幢仿古建筑的盖瓦业务，得知当时用的筒瓦、板瓦等配件都是从苏州那边进的———而金华在这方面几乎一片空白，这似乎无意中埋下了重操祖辈旧业的种子。

    机会很快就来了。1998年，在一次承包公路建设的过程中，叶增伟发现曹宅东陈村附近有两座废弃的窑址。“第一眼见到，就感觉虽然窑顶塌陷了，修修还能用，荒了怪可惜的。”别人可能看过也不会在意，叶增伟却立即产生了烧窑创业的想法。

    说干就干，经过前期的调研，他当即承包了窑场及周边的土地，经过几个月的翻修，当年就让废弃多年的古窑焕发第二春。“而且，我还把当年窑场里干活的那些人，一个个都请回来。”

    古窑古技，烧制好砖瓦

叶增伟的烧窑场，就在03省道边。走进去，里面堆满了城墙砖、兽纹、翘角、滴水花檐等古建筑构件，至少有上百个品种。像古砖古瓦等，很多都是等着运走的，也有少数是以前做的古建筑的备用或候补。“这几个是天宁寺的龙征纹，特别大；那些是保宁门的城墙砖，又长又厚；那边那堆是侍王府用过的兽纹……”叶增伟对堆在场内的每一堆古砖古瓦古配件，它们为谁而制、派什么用场都了如指掌，可以说，这里的每一件作品都有他的心血在里面。

    烧窑场内有一座瓦灶屋，是办公与生活区，外面的建筑风格就是仿古的。青砖、简瓦、板瓦、勾头、滴水等各种花色的用材，杂糅在同一幢房子上，巧妙地利用了自己的产品做形象宣传。

    叶增伟介绍，烧窑的大致流程是不会变的，只是部分工序用了小型机械制作，以代替人力提高效率。但大在制坯、装窑、烧窑、控火、闭窑、出窑等环节，严格恪守了祖辈们的做法，最大限度地保留了这门技艺的原汁原味，就连烧火都用木头或废柴，不用煤电。“当然，要烧出好的产品，其实还跟我用的窑也有很大关系。”

    今年64岁的陈新田和70岁的陈钉炉，都是烧窑场的老工人了，至今干起活来得心应手，老当益壮。陈新田从20岁开始就在窑场工作，至今已有30多年的烧窑经验。“窑室加大，火焰就更旺，坯体充分烧熟，烧制出的成品能结实坚固、温润饱和。”陈新田说，烧窑的损耗率很高，可能有时人家定做一个配件，他们需要多烧三四个，再从中挑选最好的，这样质量才有保证。

    存心一处，修复古建筑

虽然烧窑场刚开前几年，生意一般，某种程度上，这与窑场产品单一、研发能力单薄有关。但叶增伟觉得古建筑修复一定会越来越多，因为我们对传统文化的重视与保护，只会增强不会减弱。如今，古窑场开办15年了，叶增伟的产品已经遍布省内外有古建筑的很多城市和景区，很多都是让他备感自豪的工程。

    “一开始，我们的东西比别人便宜，质量又过硬，特别是做了绍兴的几个项目后，在业内有很多老顾客，很多都是相互推荐的。”叶增伟不无骄傲地告诉记者，除了浙江，江苏、江西、福建甚至海南等地，很多古建筑都有他们的参与。像绍兴周恩来故居、鲁迅故居、秋瑾故居及兰亭等，衢州府山公园与步行街、天台国清寺、金华黄宾虹公园和古子城周边很多古建筑的修复，都采用了他们的产品。全国各地，甚至韩国、日本，经常有电话打来联系，但很多地方考虑到运输成本，最后还是放弃了合作。

    叶增伟说，目前我国砖瓦业呈现多元化格局，一方面机器制瓦发展较快，另一方面，传统的砖瓦工艺正日渐失传。随着美丽乡村建设和旅游热的兴起，仿古砖瓦又有了市场，在文保单位、祠堂、庙宇、园林及古村落中都能寻觅到其身影。一些房地产项目中式风格建筑越来越多，包括一些饭店（特别是农家乐）、茶楼等装修都用到古砖瓦及配件，这方面的需求越来越大。

    “由于接触的古建筑越来越多，客户的要求也越来越高，很多东西都是按特定要求定制的。”叶增伟颇为自豪地说，2006年，市区古子城在施工过程中，挖出了保宁门遗址。当时重建的城砖墙等材料，都是他提供的。看着自己做出来的东西，被用到侍王府、黄大仙、八咏楼、天宁寺、城隍庙等文保单位的修复中，那种幸福感是其他人无法体会的。“这些默不作声的仿古构件，能让残缺的古建筑得以保存，焕发新生。古砖瓦制作拥有极高的历史和艺术价值。我这些年做的，也算是为我国的文化旅游事业出力了。”

    叶增伟透露说，作为非遗传承人，接下来，他将进一步扩大古青窑及烧制技艺在地方的影响力。他有一个设想，从古青窑及其烧制技艺的艺术特点、文化风格、传承基础等方面进行调研、准备，在窑场边上筹建一个古砖瓦博物馆（或陈列室）。

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武穴的这些玩意儿都慢慢失传了......

燕山上人

破窑出好瓦，破屋出好假（姑娘）。广济人经常说的一句名言。武穴的布瓦应该还有相当的市场，这种技艺快要绝迹了，亟待恢复中

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燕山上人 发表于 2013-12-19 13:35
破窑出好瓦，破屋出好假（姑娘）。广济人经常说的一句名言。武穴的布瓦应该还有相当的市场，这种技艺快要绝 ...

有人提起来，就有人注意，有人注意，就有人抢救.......

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安徽人利用马蹄窑烧制徽派青瓦 青砖的历史悠久
发布时间：2012-02-22 00:04新闻来源：曲阜市至圣琉璃瓦厂　
http://www.fangguwa.com/html/999.html
    安徽人利用马蹄窑烧制徽派砖瓦的历史悠久。

    马蹄窑介绍

    窑与北方的馒头窑相似，为半倒焰式窑。长２．９５米，宽２．５ 至２．７米，坡度１２．５度，有烟道6 个，后烟室1个。

    古徽州的徽派构筑多数是砖木机关，所用砖瓦多为青色。从前在这里，寨寨可见砖瓦窑，村村都有泥瓦匠。做砖制瓦全为巧手工艺，没有十年八载成不了门徒。泥瓦匠技术难学，烧窑把火更难。土窑烧青砖瓦要按照瓦坯的干度、季节的气平和湿度和燃柴的烈度等多种因素，鉴别闭窑的火候。

    火候过了，瓦会翘角变形。火候未到，则不脱黑灰并且硬度差。闭窑不浇水为红砖瓦，闭窑烧水为青砖瓦，青砖坚忍耐冻。烧窑门徒水平决议了砖瓦炼制的品质。古建砖瓦窑用青砖累砌而成，外层用灰砂夯筑。整座古窑略成圆锥形，高5米，壁厚2.6米。弓身钻进窑门，恰似进入穹庐，圆形的窑壁，底部直径4.5米，顶部是圆形天窗，孔径2米，底壁另有几处排气孔。在窑洞里低头看天，真堪称“管中窥豹”。现在，隧道的徽派古构筑构件还是传统古窑烧制，夯砖做瓦全凭手工。

    徽派建筑是中国古建筑最重要的流派之一，主要流行在古徽州地区（今安徽省黄山市、宣城市绩溪县、江西省婺源县）以及泛徽州地区（浙江淳安、江西浮梁）。它的工艺特征和造型风格主要体现在民居、祠庙、牌坊和园林等建筑实物中。它在总体布局上，依山就势，构思精巧，自然得体；在平面布局上规模灵活，变幻无穷；在空间结构和利用上，造型丰富，讲究韵律美，以青砖马头墙、小青瓦最有特色；在建筑雕刻艺术的综合运用上，融石雕、木雕、砖雕为一体，显得富丽堂皇。

    徽州古民居受徽州文化传统和优美地理位置等因素的影响，形成独具一格的徽派建筑风格。粉墙、瓦、马头墙、砖木石雕以及层楼叠院、高脊飞檐、曲径回廊、亭台楼榭等的和谐组合，构成徽派建筑的基调。徽派古民居规模宏伟、结构合理、布局协调、风格清新典雅，尤其是装饰在门罩、窗楣、梁柱、窗扇上的砖、木、石雕，工艺精湛，形成多样，造型逼真，栩栩如生。立于黟县西递村口的胡文光刺史坊，高12.3米、宽9.95米，四柱三间五楼，全用质地坚细的“黟县青”石料，雕刻精美，流檐翘角，宏伟壮丽。

    歙县明清民居、祠堂随处可见，牌坊存有八十四座。还有不少古桥、古寺、古塔。使人步入歙县仿佛走进了一座古典建筑艺术的博物馆。在中国最美乡村婺源，完整的保存了古徽州的所有神韵。其结构多为多进院落式（小型者多为三合院式），一般坐北朝南，倚山面水。徽派古建筑以砖、木、石为原料，以木构架为主。梁架多用料硕大，且注重装饰。其横梁中部略微拱  徽派建筑起，故民间俗称为“冬瓜梁”，两端雕出扁圆形(明代)或圆形(清代)花纹，中段常雕有多种图案，通体显得恢宏、华丽、壮美。立柱用料也颇粗大，上部稍细。明代立柱通常为梭形。

    徽州三雕是指具有徽派风格的砖雕、石雕、木雕三种民间雕刻工艺的简称。徽派“三雕”以歙县、黟县、婺源县最为典型，保存也相对较好。徽派建筑所用的青砖瓦都为马蹄窑烧制，其手艺在徽州日臻完善。堪称徽州砖雕艺术的经典作品。

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传统建筑如何点亮城市记忆

标签：传统建筑如何点亮城市记忆　　发布时间：2013年05月05日

      在昨天举行的首届中国传统建筑文化苏州论坛上，来自全国各地的专家学者、古建企业负责人齐聚一堂，共同分析中国传统建筑的特征和现状，探讨中国传统建筑文化的保护、传承与发展。

　　走保护、传承、发展与创新之路，几十位专家学者出奇地步调一致，从另一个侧面反映出了传统建筑面临的危机之深前所未有。如何实现有效的保护与利用？如何促进传统建筑的发展与创新？昨天，记者采访了与会的专家学者，听一听他们的声音。

　　保护传统建筑就是保护历史，“随着城市建设的推进，苏州的商品住宅不断扩容，但具有传统特色的建筑所占的份额却还不足1%。”苏州市新沧浪房地产开发有限公司董事长史建华不无担忧地说，这种情况如不能得到有效缓解，随着时间的流逝，大量西式建筑充斥现代化城市，“千城一面”的缺憾将愈加明显。

　　史建华并非杞人忧天，振臂一呼众者应所带来的信心，也给了他接手蒯祥园、创办苏州传统建筑展示馆、承办首届中国传统建筑文化苏州论坛的底气。

　　“首要的任务是保护和继承传统文化的精华，不断地在保护中创新和发展，使中国的传统建筑文化发扬光大。”中国民族建筑研究会会长姚兵说，传统建筑就是一段鲜活的历史标本，欣赏中国的传统建筑就好比翻开了一部沉甸甸的史书。维护好历史传承，留住建筑文化的命脉，是保持城市特色的关键所在。但随着现代化进程的迅速推进，中国传统建筑保护面临的困难重重。

　　在这方面，苏州所取得的成绩赢得了与会专家学者的高度赞扬。“能生活在苏州这样一座传统文化和现代文明一体的人间天堂，不失为一种幸福。”姚兵说，苏州的城市发展，不仅取得了令人瞩目的经济成就，在对古城古镇和古建筑的保护上，更是走出了一条保护和发展的创新之路，积累了可供借鉴的成功经验。

　　长期从事古城保护调研的苏州科技学院土木工程学院书记、房地产研究所所长周云认为，苏州古城古建的保护经验可以归结为三条路径：一是物质与非物质文化遗存保护并存；二是苏州古城古建筑整体性与多样化特色分区保护并存；三是苏州古城以及和整个城市再发展过程当中的动态与静态保护并存。

　　“基于这三种并存的保护思路，以此来实现保护与发展的有机协调。”周云说，经过近二十年的努力，苏州在实现城市建设速度化和城市环境宜居化的同时，也使得苏州古城得到了有效的“松动”，古建筑也得到了较为全面完整的保护。

　　创新需要激活文化原动力

　　关键词：“苏州样本”“活化历史建筑伙伴计划”

　　在对传统建筑的利用和发展上，与会专家学者认为在创新思路、大胆探索的同时，必须进行文化层次的寻求和思考。他山之石可以攻玉。来自香港城市大学的王炜文教授介绍了近年来香港在保护利用历史建筑方面进行的有益探索和实践。

　　一座城市随着历史和人文生态的自然发展，会慢慢衍生出一份属于自己的性情，反映出她独特的风格。香港有较为平民化的带有骑楼的楼房，也有带维多利亚风格的建筑以及留下来的英式建筑。在上世纪90年代以前，因为涉及复杂的产权等因素，香港并没有明确的政策对具历史价值的建筑作适当的保留，以致大量的历史建筑被拆除。

　　王炜文介绍说，2008年，香港正式成立一个历史建筑办事处，在对具有历史价值的建筑进行调查记录后，分别施以不同的利用方案。其中一种方案便是利用“活化历史建筑伙伴计划”，用投标方式交与非政府组织作适当的用途。较为典型的一例，便是建于上世纪50年代的一座平民安置楼，将在“活化历史建筑伙伴计划”下变身为青年旅舍

　　相较于香港的建筑历史，苏州2500多年的历史层积，为后人留下了数百处古建民宅，也为当代苏州提出了一道颇费思量的难题。激活这座文化古城，需要勇气，更需要智慧。

　　联合国教科文组织亚太地区世界遗产培训与研究中心（苏州）名誉主任汪长根介绍说，长期以来，苏州对老宅古建采取以利用为动力，探索政府指导与社会力量参与保护修复的互动的新思路，并以实现功能多样性为目标，探索有效利用历史文化遗产保护新模式，即在保住原有功能的同时，发挥它在文化、旅游、艺术、审美等方面的功能，使这些功能为当代人服务。

　　据介绍，近年来，修复并投入到人们现代生活中使用的苏州古建老宅已悄然成风，往日的深宅大院分别以博物馆、科普馆、社区活动中心、特色客栈等各色面目重新回到人们的视野，得到了社会各界的好评。而苏州的传统建筑文化也以园林会所、私家宅院等形式辐射到国内其它城市，乃至全世界，广为人们所接受。汪长根说：“我想能不能把它概括为优秀传统建筑保护利用的苏州经验或者苏州样本，以供各地参考。”

　　“任何创新都要以弘扬传统文化为基础，目前我们迫切需要对传统建筑文化进行深度挖掘，有系统、有组织地进行梳理。”姚兵说，中国的传统建筑拥有悠久深厚的历史，特别是苏州的传统建筑，具有鲜明的民族特色和极高的工艺、历史价值，有希望居于世界领先地位，也是现代中国建筑文化传承和发展的源泉。

　　首届中国传统建筑文化苏州论坛的举行，使得姚兵的愿望变得清晰可见，但他并不满足于此。论坛上，姚兵又提出了一个看似遥远却现实的观点：要及时地把理论变为产品，促进传统建筑文化产业化。

　　作为苏州一家民营企业，新沧浪房产经过多年的探索，走出了一条传统建筑的市场化之路。正如它的当家人史建华所说，要生存，就必须思考一个问题，那就是如何提升产品的文化附加值，并让这个附加值得到市场认可。他带领团队打造的现代园林会所，既有传统园林建筑的内秀、内敛、内涵的品质特征，又兼具娱乐、会议、居住等现代人所需的使用功能，满足了现代人审美和居住的双重需求。

　　而早在1979年，苏州园林建筑之美便深深打动了美国人的心，作为苏州园林的代表，“明轩”首度出口美国纽约大都会博物馆。此后，苏州园林更是作为中国传统建筑文化的典型代表，输出到世界各地。但遗憾的是，就产业概念而言，至今苏州乃至全国都未能形成一条清晰可见的“传统建筑文化”产业链。

　“推动文化大发展，提升文化产业竞争力，建筑文化应走在前列。”苏州市社科联主席高志罡认为，文化产业的国际竞争一定意义上是文化价值之争，是文化价值认同之间的博弈。我们不仅要把传统的中国建筑和古典园林移植到国外，更重要的是借此把蕴含在中国传统建筑中的优秀文化广为传播。

http://www.gujianzhuanwachang.com/zxzx/14.html

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苏州市新沧浪房地产开发有限公司，系国家二级房地产企业，是一家以古城古镇改造和苏州园林传统建筑为主的专业化房产开发公司。

　　公司自2002年底由原来国有企业改制以来，一方面进一步走专业化运作道路，把建造苏州传统园林式住宅作为自己的品牌产品；另一方面继续担负起旧城古镇改造。公司在古城街坊改造和园林住宅建设的实践中积累了多方面的经验,相继成立了“吴都古建咨询管理公司”、“吴都古建公司”、“吴都经营公司”，以及专门进行古建筑保护利用研究的“苏州市吴都学会”。目前，新沧浪已形成了一支一设计，施工，开发的并以旧城改造为专长的，以营造苏州传统风貌建筑为特色的，在社会上已具有一定声誉的古建筑专业团队。

　　公司将以“吴都会馆”为交流发展平台,以“苏州古典园林别墅”和“苏州传统风貌商市”为主流产品，以“吴都古建为品牌注册商标，努力打造中国第一品牌。

http://www.nclfc.com/company.htm

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http://xh.xhby.net/mp2/html/2010-07/15/content_255206.htm
传承弘扬苏式园林建筑精髓
——对话苏州新沧浪房产董事长史建华

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京砖烧制技艺
嘉兴在线新闻网     2012年09月21日 11:24:16

嘉善京砖烧制技艺是嘉善砖瓦烧制业中的独特传统工艺。嘉善砖瓦烧制业（俗称“窑业”）始于宋，兴于明，积数百年的烧制经验，形成了独特的烧制工艺。晚清至民国时期嘉善砖瓦烧制业规模很大，远近闻名。据文献记载，民国十九至二十五年（1930至1936年），全县有窑墩七百八十五只，其窑货价值折黄金十万两。全县划分为七个窑区，其中干窑被称为“千窑瓦都”。

烧制砖瓦首先要制坯，烧制的工序主要分为以下六个步骤：

装窑。装窑需要技术熟练的装窑师傅来完成。瓦窑的装窑方法，先用八五砖平侧五块，交叉留缝做基础，然后将瓦坯留缝，层层叠上直至顶部。火门周围也装八五砖，以便保护瓦砖。普通砖坯和京砖坯的装窑方法基本相同。从底部开始，按特殊规则叠成“骑花”圈状，留有空隙，保证火焰能够从底部穿透直到顶部，以保证每一块砖受热均匀。

烧窑。烧制一窑砖需要三个人（正伙、被伙和打杂工）合作完成。烧普通砖瓦，大约需要十五天左右。烧一窑京砖，需要二十八天左右。烧窑时火候的掌握最为关键。一般分为五个阶段，即前火（排潮）、大紧火、中紧火、小紧火、后囱火（染色）。烧窑师傅要掌握坯性、窑性、气候性和燃料性等“四性”及辨温、辨色、辨火、辨声、辨烟、辨灰煤、辨硝、掌闸等八大要素，所有这些全凭实践经验加以判断。

闭窑。窑内砖瓦坯烧制成熟后，立即停火，严密封闭窑口、天池。

窨水。闭窑后即开始窨水，一窑京砖需窨水2000担，过去一个人要挑5昼夜，（现在用马达抽水）。在天池上用3至5毫米的钢钎打小孔，让水慢慢向窑内火堂口滴入。在窨水的过程中，使窑货在高温中水火相济，底面均匀，充分胶化，增强黏着力。闭窑后如不加水，则密封须多加数日，使其自然冷却，才可出窑。窑货颜色呈赤红色，俗称“红砖”。加水的窑货呈青灰色，俗称“青砖”。

出窑。通过窨水等窑货冷却后，（青砖冷却约需5天时间。红砖冷却时间则更长些）。窑工就打开窑口，出窑工把砖、瓦等成品搬运出窑墩，堆放在窑场上待销。

加工。出窑后的京砖还需要进行仔细的打磨抛光处理。一般使用刨子、磨砖石等工具打磨。一个熟练工人一天最多打磨一块京砖，这也是京砖价格昂贵堪比黄金的一个原因。

烧制砖瓦的燃料，一般都用本地农村的稻麦秆和油菜梗、棉花梗或山柴。窑经改装后，也可烧煤。京砖的烧制要求更高。前炉期烧农家燃料（稻麦柴），中炉期烧枥柴、毛竹，后炉期烧松茅柴（油松）。据有关资料记载，京砖出窑后，要放到桐油里浸。另一说要在制坯用的坯泥中加入炭粉和桐油。

京砖烧制技艺被列入第三批浙江省非物质文化遗产名录。

来源:嘉善新闻网    作者:    编辑:李 建