武穴都有哪些特色餐馆和特色菜？

素颜的菇凉

piongq 发表于 2013-12-19 20:12
主要的原因，火锅在武穴人的骨子里是冬天的菜。武穴这气候，一年四季都吃，哪个嘴巴受得了呀！

可是冬季的武穴街也找不到两家好吃的正宗川味火锅店，真扫兴

素颜的菇凉

黄丫丫 发表于 2013-12-20 09:52
四川的气候潮湿适合一年四季吃火锅，越是夏天吃火锅的人越多，再配上冰啤酒那才叫一个过瘾。而武穴气候干 ...

，俺偏偏就好四川重庆的那花椒麻辣

素颜的菇凉

黄丫丫 发表于 2013-12-20 09:59
素颜姑娘，你所说的刘一锅火锅在哪个位置啊？

科技街往北一直走，过北川路，继续往北，路左边，好象是七叶酒店那一块，

piongq

素颜的菇凉 发表于 2013-12-20 21:11
，俺偏偏就好四川重庆的那花椒麻辣

川菜麻第一减辣第二，湘菜就是地道的辣！

piongq

素颜的菇凉 发表于 2013-12-20 21:14
科技街往北一直走，过北川路，继续往北，路左边，好象是七叶酒店那一块，

那边最近开了一家长江鱼馆，不知道味道如何。
]不过其对面的芳芳私房菜做得还是很精致的。

piongq

春天的时候到横岗山素菜馆里吃些山间野菜田园时蔬，还是很享受。

素颜的菇凉

素颜的菇凉 发表于 2013-12-20 21:09
可是冬季的武穴街也找不到两家好吃的正宗川味火锅店，真扫兴

嘿嘿，好呀

piongq

素颜的菇凉 发表于 2013-12-21 17:47
嘿嘿，好呀

黄石有家两湖一川酒店，很有特色是那里的猪蹄，其他地方都没那里的好吃。

扯得有点远了。

小椰树

石柱引资6亿深度开发莼菜产业
2012-12-04 05:00:12 来源： 重庆日报

本报讯 (记者 周雨 实习生 李由)日前,石柱土家族自治县与重庆农康控股公司签订协议,由农康公司投资6亿元,对该县莼菜产业进行深度开发。

石柱是全国三大莼菜生产基地之一,种植面积达1.3万亩,年产莼菜1.3万吨,约占全国莼菜总产量的60%。

由于莼菜生长对水质、空气、土壤等环境要求非常苛刻,是世界上珍稀的名贵蔬菜之一,不仅味道鲜美,营养丰富,还具有多种药用功效。然而,由于国内消费者对莼菜缺乏了解,加上加工能力弱,石柱的莼菜多以贴牌生产的方式、以低廉的价格出口至日本等国,农民种植莼菜的附加值很低。

农康公司此次投资的6亿元,将主要用于莼菜种植、莼菜深加工、莼菜博物馆等三大项目,以带动石柱莼菜产业的发展。

据了解,莼菜博物馆投资1亿元,预计2015年前建成。将面向市民展现莼菜的历史文化以及种植采摘、加工生产、食品制作等各环节,并有多达几十种莼菜吃法和做法呈现给市民。

农康公司还将围绕莼菜食品深加工方向,建设一个莼菜科技园;与科研机构合作,开发活性多糖蛋白体等莼菜深加工产品。据了解,目前日本大阪健康研究所监制的761活性多糖蛋白体,就是莼菜果胶的提取物,具有抗癌、美容等功效,是世界上最昂贵的补品之一。其加工原料主要来自石柱,但附加值却提高了万倍以上。

小椰树

记得小时候在武穴池塘里也看到过“莼菜”！！