放马千山外

听雪

小女侠 发表于 2011-8-3 09:25
不要纠结，要平静的面对生活。都这个地步了，你还能怎么着？快点选择吧，问你自己，到底什么样的生活是你想 ...

很感谢你掏心窝的意见。我还在举棋不定。请原谅，我就是这样没出息。

听雪

8/3  星期三 晴
      有夜风透进窗子里来，微微清凉。在窗边略站，忽然闻到窗下茉莉淡淡的香气。这香气，像极了美好的爱情。
       又把杨康追穆念慈的第35集翻出来看了一遍。和一个小丫头谈杨康的可爱，百度才知道，饰演杨康的苗侨伟同学身高一米八零，怪道见到他总有长身玉立的感觉。
       什么生活是我想最想要的？吃喝玩乐醉死梦生最理想，但，可能么？张敞画眉赌书泼茶最理想，需要多大的缘份啊。只要能够跟着他，无论他给予什么样的生活，便都是最好的生活。否则，再好的生活总感觉缺少点什么。

听雪

8/4  星期四  晴
       感谢生命里那些为数不多的遇见，那些真诚，有生之年都应该铭记。

张伊枫

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楼主用一颗感恩的心，虔诚的心面对生活，很值得学习。

听雪

八月五日  星期五  少云
      难得一个薄阴的天气，有微微的风，稍稍减轻闷热。上午接到表哥电话，他回来了，正在乡下老家，问我什么时候回去聚一聚。我想就明天吧。但明天老公要去县城，女儿要去舞蹈班，也许，会一个人回去。
       明天据说是七夕，农历情人节。大家潜意识都会想明天要怎么过吧。我也想了想，只是想了想，没什么特别的要求。有就好，没有就拉倒。
        今天老公忽然说要把新房装修完去，我问为什么，他说，如果你要去那工作，就带女儿住那儿。余话没有了。他的一句话，又让我陷入彷徨。什么叫如果我要去那工作？一个决定下去，今后那些具体的问题谁来解决？只要他一个肯定坚定的答复，无论是什么，无论有多困难，我都会乐意地听，乐意去努力。他是我的丈夫，我就把他当成了头顶上的那块天。谁知道他只是块不下雨的云，只将阴影投在我身上。男人，你说句痛快话很难吗？给女人一个主意真有这么难吗？！
       明天回家去，一个人出门，权当散心。
       感谢那些男的朋友女的朋友，没了你们，活着少多少乐趣！
       眼睛看屏幕痛得受不了，还不舍得下线。挺自虐的。   
      

在水之湄

听雪，看过你的日记，心情有些沉重。
你是一个坚强的人。乐观，开朗，骨子里还有一些浪漫。
生活对于任何一个男女，都非易事。所以，任何时候，我们都要笑着生活。
直起腰，压在背上的，都会无声滑落。
听雪。听雪。相信一切都会如你所愿。对于一个有心有情的小女子，老天爷是舍不得亏待的。
你老公，应该是希望你留在他身边的。他不明朗的说出来，只是没有勇气直视你的牺牲罢了。
为了孩子上学，为了留在老公身边，我来到了上海，卑微得如同一株小草。
但是，我是幸福的。一家人生活在一起。不再奔波。不再寂寞。不再猜疑。不再凄惶。
有舍，才有得。一定要勇敢的面对现实，果断的做出选择。选择好了，哪怕错了，也不后悔！
祝福！祝福！

听雪

8/6  星期六  农历七夕  晴
       女儿心血来潮要吃苹果汁，豆浆机不成换一个多年前的榨汁机，洗洗刷刷折腾半小时，终于把一个苹果成功变成汁，放入冰块，味道还不错。因此写一写七夕有关的小吃。食色，性也。今滴不谈色，只谈吃。七月果蔬丰富，树上结的地上摘的，不谈，单说说七月初七的乞巧节与七月十五鬼节的小吃。
        七月初七，蒸米糕。米糕分甜的和咸的两种。做法简单。将米浸泡磨成米浆，以前都用沉重的青石磨，现在有的用机器了。甜糕就在白米浆里加入红糖，既调味，又调色。咸的复杂些，把韭菜末儿、红辣椒切成末儿拌入，山里出笋，有的还放入剁碎的笋衣末儿，和咸肉末儿，咸肉一般用肥肥的，便于出油。再加入适当的盐和味精调味。材料备好后，开始上锅蒸。现在很多家庭都没有蒸笼，改用铝锅。添上薄薄的一层，蒸熟透了再添一层，类似于千层糕的做法，这样添七八次，一笼米糕就可以出锅了。需要注意的是，每一层必须蒸熟，否则，没熟的就再也蒸不熟了。蒸熟的米糕是一块又大又厚的圆，铺在砧板上冷却，用刀改成菱形块，便可以吃了。吃的时候，可以一层一层地掀下来，也是一种吃的乐趣。
       除了米糕，还有巧手的妇女做煎饼，油圆。煎饼是用糯米粉做的。这个糯米粉与粉蒸肉的米粉不同，把糯米磨成浆，用细纱布包严实放入草灰中吸去水分，然后掰开晒干。把晒干的糯米粉调入适当的糖水，捏成小团放入油锅中小火煎，一边煎一边拍，直到拍成薄薄圆圆的一张饼，煎至两面金黄便可。油汪汪，黄澄澄，很诱人。稍微晾凉吃最好，冷却了会变硬，影响口感。油圆的做法目前不是很清楚，但别的地方也有这种小吃，就是油炸成的空心糯米球，色泽金黄，裹满了芝麻。有一些早餐店里会有这个卖。在武汉，它好像名叫欢喜它。这两种煎炸的小吃，小时候母亲很少做，因为怕吃多了上火。但真觉得它们好吃。小时喜欢七夕，不只因为有牛郎织女的故事，还因为有许多的水果和这些诱人的小吃，另外，还有乞巧的活动，与女孩子有关，只觉得很新奇。
        七月十五鬼节，家家要祭祖，母亲是少不了要准备祭品的。这一天只蒸一种糯米糕，就是将那晒干的糯米粉拌入红糖，蒸熟，厚厚大大的一块，要吃的时候用棉线切割，吃多少割多少。因为是糯米甜食，吃多了腻。另外母亲会做一种叫乌龟果的小玩意，就是把大大芭蕉叶或磨芋叶摘来洗净，剪成圆圆的一片，把拌好红糖的糯米搓成小团放在叶子上，上锅里蒸熟。吃的时候芭蕉叶的清香，比那个糯米软糕好吃。
          现在离开家乡，已经没多少机会吃到那原汁原味带有家乡味道的小吃了。留在乡村的人们也一天比一天少，即使有留下的，也鲜少精心地制作那些小吃了。城市化给我们生活带来诸多的便利与迅捷，我们渐渐适应了肯德基，披萨的味道，但我这个念旧的人，常常想起小时柴火灶里的烟尘气，母亲粗糙的脸上的汗滴和芭蕉叶子的清香。

注：只找到这一张米糕的图片，而且，右边白色的咸米糕的色彩不够漂亮。

听雪

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谢谢！谢谢！因为懂得，所以慈悲。我们都是把家看得很重的女人/

张伊枫

小时候。农历7月半，家家都做这样的小吃，现在生活水平提高了，却降低了传统美德啊。

亲青草有约

我的记忆里好像从没有过七月半要吃这些小吃的？