广济佛手山药：多年生草本植物，又称山芋。李时珍《本草纲目》云：“强筋骨，主治泄精健忘、益脾胃、止泄痢、化痰涎、润皮毛”。武穴种植山药有三百多年的历史，尤以龙坪药出名，为名药材，已失传。有三个品种：一为扁根，形似掌状；二为块根种，形似马蹄；三为长根种，形似棒状。前两种质量较好。近年来，境内大力发展山药经济带,梅川、余川等地山药面积达到3万亩，使武穴成为长江流域最大的山药生产基本，远销京九沿线的五、六十个县市，正组织出口到东南亚地区，还着手延伸开展山药下游产品。与外地的山药同名同姓，实际上大有不同。武穴山药在全国有销售的产地只有武穴的梅川、余川；黄梅的大河；蕲春的大公、张榜才有，这品质和味道都是上品。
第十七届全国食品博览会于2008年12月12日至16日在武汉会展中心举行，来自全国5000多家企业参展。武穴万星面业生产的佛手山药面以其绿色食品、口感细腻、味道鲜美、包装精致获得展评委员一致好评，被展委会评为金奖。武穴山药含有糖、蛋白质、钾及氨基酸、维生素等18种营养成份，煨制食用，香气四溢，风味独特，具有滋阴、利肺、健肾、健胃、止泻痢、化痰涎、润毛发等功效，是很好的食物药。
佛手山药属薯蓣科山药属，为一年生或多年生缠绕性藤本植物，其地下的块茎，可做菜药两用，为鄂东特色农业，种植历史悠久。
国家质检总局受理“广济佛手山药”地理标志产品申报
“广济佛手山药” 是我市传统而极具特色的农产品之一，具有悠久的文化、丰富的营养、独特的风味、深受消费者青睐。为早日把“广济佛手山药”品牌像“洪山菜苔”一样叫响全国、叫响全世界。市质监局学习践行科学发展观，把加强“广济佛手山药”地方自主知识产权和资源原产地保护、推进“广济佛手山药”种植区域化、生产标准化、管理规范化作为服务三农、服务武穴“抓发展、保增长、促跨越”的重要抓手，自加压力，迎难而上，认真整理申报材料，充分论证“广济佛手山药”国家地理标志产品保护的申报意义，积极争取华中农业大学、武汉工业学院、湖北农学院专家教授和湖北省、黄冈市质监局的支持帮助，4月28日成功向国家质检总局申报“广济佛手山药”国家地理标志产品保护。
申报会上，副市长周大春、华中农业大学蔬菜系别之龙教授、市质监局局长毛锋分别向国家质检总局科技司领导详细介绍了“广济佛手山药”的种植文化、种植环境、种植技术，“广济佛手山药”的品质及产业发展等情况。充分详实的申报资料获得国家质检总局科技司的一致好评。国家质检总局将在五月份通过国家质检总局网站向全国公示“广济佛手山药” 国家地理标志产品保护信息。
国家地理标志产品保护制度是世界贸易组织针对具有地理标志保护的名优特产品所采取的一项特殊的产品质量监控制度和知识产权保护制度。“广济佛手山药”地理标志产品保护申报成功后，不仅表明了产品的地域特色和良好质量，更为武穴山药产业做大做强开辟新途径，为发展壮大武穴特色经济开拓新思路。 | 
楼主: 蔚青蓝
发表于 2009-6-29 15:29:08
