由民间草根编导的《舌尖上的武穴》正式开拍

流浪的人

薯粉丸子，香得很{:soso_e124:}

王志新

小椰树 发表于 2014-7-3 14:36
老嬷没上过电视，骇法手足抖，脚打颤，还好花生米儿冒ye一地....

谢谢各位老师的体谅！确实第一次乡下太婆在近距离参与拍摄，很紧张。因为是民间草根制作，受到很多的制约；目的是想提升武穴特色。第一集现在制作中，如不理想，还是要重新拍摄。感谢各位的关注和支持！

文雯

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王志新

伯言 发表于 2014-7-3 12:29
武穴美食之山粉丸子，超喜欢吃妈妈做的

青椒烧薯粉丸，也挺好吃的

王志新

伯言 发表于 2014-7-3 12:29
武穴美食之山粉丸子，超喜欢吃妈妈做的

红薯苕粉瘦肉花生仁做法：

1）锅中倒入油，大火加热后放入切好的瘦肉或猪油渣和去皮的花生米花生仁，再加入适量盐。

2）加入适量温水，把薯粉加入锅中边加边搅，直至水被吸干成糊状，再加入少量的水，并不断翻边，继续加热。

3）再加适量的油，然后用锅铲切成小块，加入少量的酱油炒匀，然后放入切好的大蒜。记得苕粉块二面都烤黄，那是最高的厨艺水平拉。

4）一碗美味的薯粉圆子就这样子做好拉，赶快分享你的美味吧！

话糙理不糙

说实话,以这样的水准,怪难为情的，牌子打大了

武穴一把手

粉蒸肉很重要的一环就是米粉的做法，这里直接拿商品成品来做就显示不出地道的武穴特色了！

龙行天下

看得我馋足滴。

chenxq126

有武穴地方特色，卖相差了点，不过也不是拿来卖的。赞一个

xwtxh

没有胃口，我最爱武穴菜，但是看了没胃口