吃 辣

听雪

”湖北人不怕辣，湖南人怕不辣，四川人辣不怕“
这话和我听到的不一样，我听到这个版本：江西人不怕辣，湖南人怕不辣，四川人辣不怕。最厉害的就数四川人了。
苏州的菜系是八大菜系之一的淮扬菜，古时属宫廷大菜，菜式大气豪华，口味平和偏甜。据说煮白菜也加勺糖，不知道真假与否？没吃过，听你这么一说倒不好奇了。有一次在广东吃饭，我们萍乡的朋友就在背包里藏了一瓶辣酱的。想来一时半会儿是难适应了。

一诺千金

原帖由 听雪 于 2008-11-24 17:33 发表
”湖北人不怕辣，湖南人怕不辣，四川人辣不怕“
这话和我听到的不一样，我听到这个版本：江西人不怕辣，湖南人怕不辣，四川人辣不怕。最厉害的就数四川人了。
苏州的菜系是八大菜系之一的淮扬菜，古时属宫廷大菜， ...

你的回帖中有两处错，其一，最不怕辣的是湖南人，不是四川人，川菜最大的特点不是辣，是麻；其二，淮扬菜是淮安、镇江、扬州一带的菜，与鲁菜、粤菜、川菜并称中国四大菜系，苏州的菜系叫苏帮菜。谢谢1

阿林子

果然对美食颇有研究！

一诺千金

过奖，这是专业，酒囊饭袋专业。

阿林子

这是一个非常实用的专业！