武穴市小龙虾渐成大产业

武穴一把手

<p>如何健康食用小龙虾</p><p> 荆楚网消息 (楚天都市报) 一、首先查看小龙虾躯体。如果尾部蜷曲，说明入锅前是活的；如果尾部直的，说明入锅之前可能已是死虾。另外，新鲜的小龙虾鲜亮饱满，肉质紧，而且有一定的弹性和嚼劲。<br/>    二、活龙虾在买来后，最好放在清水里养24至36小时，使其吐净体内的泥沙等杂质。<br/>    三、在加工龙虾时，两腮里的脏东西要清除。因为腮毛里面吸附了很多细菌，虾壳最好用刷子刷洗。龙虾细爪的根部最容易藏污纳垢，一定要剪掉。最后还要经过刷、洗才能烹饪。<br/>    四、烹饪小龙虾一定要高温煮透，这样才能确保杀死龙虾体内的细菌和寄生虫。<br/></p>

两巴掌

<p>小龙虾，大产业-----多么诱人的题材项目</p><p>事实上，武穴养小龙虾的养殖户。说全部亏损，有点过。但要说和当前股民一样的亏损面。那是一点也不歪曲。这是武穴相关部门“跑部钱进”的又一成功案例，笑了当官的，哭了养殖户。</p>