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楼主: 邻家大哥

[武穴资讯] 与王志新老师计划拍摄《舌尖上的武穴》，欢迎大家出点子

发表于 2014-5-9 18:32:52 | 显示全部楼层

绍兴霉干菜的制作工艺及历史沿革.pdf (157.83 KB, 下载次数: 0)

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发表于 2014-5-9 18:36:27 | 显示全部楼层

制作牛肉干工艺.pdf (119.52 KB, 下载次数: 0)

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发表于 2014-5-9 18:37:51 | 显示全部楼层

南安板鸭的加工工艺.pdf (167.51 KB, 下载次数: 0)

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发表于 2014-5-9 18:40:02 | 显示全部楼层

关于北京烤鸭工艺特点及创新的研究.pdf (83.55 KB, 下载次数: 0)

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发表于 2014-5-9 18:42:09 | 显示全部楼层

北京烤鸭加工工艺研究.pdf (1021.67 KB, 下载次数: 1)

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发表于 2014-5-9 18:43:37 | 显示全部楼层

兰州牛肉拉面制作工艺的研究.pdf (106.13 KB, 下载次数: 2)

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发表于 2014-5-9 18:51:53 | 显示全部楼层

萝卜常见加工方法

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发表于 2014-5-9 18:57:35 | 显示全部楼层

吴垟特色黄年糕的加工工艺.pdf (112.27 KB, 下载次数: 0)

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发表于 2014-5-9 19:05:57 | 显示全部楼层

希望此次拍摄的成功，不论怎么样，都是为家乡的发展出力，这样的人，这样的事，值得大家礼敬和帮助的。

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发表于 2014-5-9 19:14:31 | 显示全部楼层

武穴桂花酥糖制法.pdf (86.91 KB, 下载次数: 4)

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