给武穴匡山杜鹃节拟一个响亮的广告语，奖品是匡山免费一日游

鹏程万里

我们你们 发表于 2014-4-26 16:28
人家看杜鹃，你也看杜鹃。总感觉有假冒伪劣之嫌

一尖山野杜鹃虽然没有麻城杜鹃的漫山遍野。。。但是，我们的野胜过万千栽培。。。

百分之零

匡山免费一日游    压过麻城风头  就是以自己最后的那句吗

百分之零

风拂不过沧海 发表于 2014-4-24 09:15
那就来个  中国好杜鹃，匡山撒人间

中国好杜鹃，匡山扯人间.

小椰树

留学生文化体验学做中国菜

作者：国际交流与合作处

发布时间：2012年11月02日

       10月30日下午，国交处留学生办公室组织我校外国留学生前往北京国际青年研修学院学做中国菜。在留学生办公室组织的一系列留学生文化体验活动中，学做中国菜一直是较为受欢迎的一个项目。

　　这些外国留学生有的是初来北京，连使用筷子都还没有熟练掌握，让他们亲自动手做中国菜，对他们来说还真是一次不大不小的挑战。可是他们的热情很高，一来到烹饪教室就抢着戴上厨师帽，扎好围裙，围拢在老师周围认真地学习。授课的陈天然老师是全国劳动模范，曾经接受过邓小平、叶剑英等国家领导人的多次接见，他做的一手鲁菜更是一绝。陈老师耐心地教了同学们两道菜，分别是酱爆鸡丁和素炒虾仁，都是非常好吃易学的家常菜。同学们虽然第一次学做中国菜，但在老师的悉心调教下，还是成功地把一盘盘做得有模有样的菜端了出来。菜做好后，同学们迫不及待地相互品尝了各自的“作品”并请老师品评。老师尝过之后给了很高的评价，还将自己亲手用蔬菜原料雕刻的丹顶鹤作为奖品送给做得味道最好的一组。

　　留学生学做中国菜活动，使他们更深入、更直观地了解了中国的饮食文化。他们参加这次活动非常开心，表示今天学会的菜回去就要做给朋友们品尝，今后留学生办公室组织的活动他们还要积极参与。

　　留学生办公室今后也将举办更多与中国文化相关的活动，以丰富二外留学生的课余生活，为他们提供更多更好的接触中国传统文化的机会。

小椰树

南京创意产业园大多成了“美食街”
文章来源：互联网   作者：佚名

一心想打造成特色鲜明的创意产业园，但囿于招商、回报等因素，最终却成了“美食一条街”。眼下南京的多个创意产业园正遭遇着这样的尴尬。而昨日，秦淮“晨光1865科技创意产业园”给出的招商签约名单却给人眼前一亮的感觉，这里不仅有普通的休闲餐饮，更有富士康、吴为山雕塑工作室、王榕生国际美仪模特学校等真正意义上与创意有关的产业。业内人士称，“晨光1865”的经验值得借鉴，南京众多的创意产业园在如何能真正“创意”上亟待反思。“餐饮”先行成普遍现象环顾南京城上下，南京叫得出名的创意产业园不下10个，北有幕府山国际休闲创意产业园，南有晨光文化创意产业园，东有徐庄软件园，西则有南湖的西祠街区。城中更有石头城文化创意园，明城汇创意休闲街区等一系列打着“创意”旗号的文化街区。一时间，凡是新出来的园区，抑或街区都变成“创意园”了。不过，遗憾的是众多的创意园没能像它的名字一样变得真正“创意”。眼下一些建成或未建成的创意园大多首先引进餐饮。于是放眼望去，创意园整条街都是饭店，虽然有可能东边一家是西餐，西边一家是中餐，但餐饮的本质未变。个别创意园区后来由于招商等问题，更是干脆变成了以餐饮为主的休闲娱乐街区，离真正的“创意”差之千里。创意园发展亟待破题一家占据历史文化资源的城中创意产业园企划人士告诉记者，创意园餐饮先行有时实属无奈。“一是因为任何园区本身要求回报，本身需要人气，而餐饮无疑是最能聚集人气的一种方式；二是南京这么多的创意园一同上马，本身的招商是问题，很多创意园熬不过，最后也就只得引进餐饮了”。南京“晨光1865创意产业园”的有关负责人坦陈，餐饮并非不能引进，而是要与整个园区定位以及功能区分相结合。据悉，目前正在建设中“晨光1865创意产业园”就专门将其整个园区分成了时尚生活休闲区、工艺美术创作区、科技创意博览区、山顶酒店商务区、科技创意研发区等多个街区。每个企业入住对应的创意区，餐饮企业全部入住时尚生活休闲区，这样一来，整个园区就像一座小城，有生活有配套，但又不影响园区真正的“创意”。业内专家表示，作为一种舶来品，创意产业园在南京发展壮大尚需时日。不过，需要注意的是，每个创意园必须要有自己的特点，招商时运营商必须要熬得住，不能因为求回报心切而乱了早期的定位，否则最终的创意园可能成为“大杂烩”，成不了势。 宁晨

小椰树

鄂菜缺的是餐饮文化和故事
2012-11-30 04:02:00　来源: 长江日报(武汉）

本报讯（记者万建辉 通讯员陈静 易先勇）源自湖北黄州的东坡肉，竟成了杭州名菜；武汉人过早首选的热干面，却不能像兰州拉面和山西刀削面那样响遍全国。昨日，在武汉商业服务学院举行的“鄂菜传承与发展论坛”上，这一现实使与会的百余名专家、学者和烹饪大师得出一个结论：湖北不缺菜，缺的是餐饮文化和故事。

中国烹饪协会副会长、中国烹饪大师卢永良介绍，由楚菜、荆菜演变而来的鄂菜，滥觞于荆江河曲与江汉平原，策源地在经济繁荣、文赋纷华的楚国都城郢都，迄今已有2800多年历史，是我国最古老的地方菜系之一。自古就有“千年鄂菜史，半部江南食”之说。传统“四大菜系”鲁菜、苏菜、粤菜、川菜的“菜龄”一般在2200年至2400年之间，而“菜龄”更长的鄂菜的影响和产业价值却难以与它们匹敌。

谈起鄂菜的风味特色，餐饮业很多人士难以给出统一的说法。在餐馆酒楼，消费者吃的大多是湖北菜，却称湖北无“菜”。

武汉商业服务学院烹饪与食品工程学院中国烹饪大师鲁永超认为，在餐饮全面进入文化竞争的时代，鄂菜应把提升文化软实力作为菜系发展的支撑和灵魂。他说，历史上，鄂菜文采灿烂。仅武昌鱼，历代文人墨客的赞美诗句甚多，远远超过西湖醋鱼。明清的《随园食单》、《调鼎录》等著名食书中收录的鄂菜甚多。但湖北、武汉的餐馆大多“就菜论菜”，不太注重挖掘菜品里面的文化故事，这在某种程度上影响了鄂菜的传播。

据悉，我省有关方面正在着手改变鄂菜发展中的文化“软肋”。有关高校已分别设立鄂菜研究所和武汉小吃研究中心，武汉商业服务学院初步建起鄂菜文化博物馆，以塑造鄂菜精神和鄂菜形象。

作者：万建辉 陈静 易先勇

小椰树

看杜鹃花能赚几个钱， 能赚钱的地方主要还是在酒店和餐饮！！

风拂不过沧海

匡山花儿正盛，欢迎民生银行投资！

love-wuxue

广济匡山文化，是该发扬光大

love-wuxue

匡散的，没人愿意动脑筋了。