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[街谈巷议] 武穴特产食品为什么走不出去???

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发表于 2015-10-8 10:49:44 | 显示全部楼层 |阅读模式

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     在外 做食品零售业多年 一直很少见到 家乡的特色食品在异地销售 实在感到可惜 例如:我们的酥糖 云片糕 龙须酥 山药 说句实在话 我们武穴的这些特色食品 并不比那家知名企业的 食品差 没走出来 我分析一下几点  
       1 销售与推广不积极: 我们的食品企业可以在采取 以点带面的方式 如龙坪镇 在苏 锡 常 地区做小商超的 就达100多家《不完全的统计》他们熟悉食品零售终端 与 批发商的关系密切 我们可以利用好这层优势派出业务员销售队伍与他们合作 提高产品知名度及产品在苏锡常地区的普及。。。。。
      2 我们武穴的食品企业 大多数 以个体模式居多 骨子里都透着小农意思 都在等过年时候 突击销售点产品 提高产品的价格赚取高额的利润 我们要放弃这种坐在家里闷心发财的思维 抱着走出去的态度来迎接大市场对我们带来的效益 资金不足我们可以鼓励有闲钱的人们入股壮大我的企业
      3 我们的食品企业喜欢 在自己的传统区域去竞争 都没有实质的走出去 营销我们的产品 甚至距离我们不到2小时车程的武汉都很难见到我们武穴的 酥糖 云片糕等产品这说明什么 说明我们的食品企业不清楚自己产品在国内市场的定位 不知道我们的产品出去会不会赢得消费者的喜爱 我只能说闭门造车永远不会有好的市场与品质也不会有好的经济效益 例如 云片糕在 苏锡常地区 就有比较好的销售市场 因为当地的民俗习惯 做喜事 过年过节都向亲友分发云片糕 而且是必备的糕点 其原因 寓意深刻 他们叫步步高 节节高  还有广西柳城等等
      4 包装 几百克的东西 有必要 弄那么大的一个包装吗? 就像普通人穿着姚明的衣服 装大 ?这样只会给消费者带来 失落感 你想假入你去花钱买一大盒酥糖回来 拆开一看里边只有几百克的 酥糖你不会有种杯忽悠的感觉吗?我们可以采取 独立小包装 如像 德芙一样长条式的等等包装 给消费者带来我们产品分量实在 企业诚实的感觉 来提高消费者接受产品的信心。。。。。!
      5 山药最主要的是推广 在外很多人都不知道 有佛手山药这个品种 年初我带了几十斤到浙江 分给本地朋友 他们拿到山药后 搜百度 说这个山药这么好的 药食价值 还自己做成山药糊给他几个月的孩子吃  说你们哪里的怎么不推广出来 我也不知道怎么回答 只能呵呵的笑 我说现在不是在推广嘛 主要的还是销售推广 你想 连红薯都能满大街的卖 我们山药未尝不可

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发表于 2015-10-8 11:36:29 | 显示全部楼层
生意好做,伙难翘——知道广济遍地宝物,硬是搞不出名堂的原因了吧? 好多事,最好要让部队复员回家的军人牵头来搞,像华为的任正非或三一的梁稳根那样的人,几年后,看搞得出来一点事情不?
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发表于 2015-10-8 11:51:20 | 显示全部楼层
要让大学生创业俱乐部和军人创业俱乐部翘伙,再把乡村小农和武穴街半边脸组织起来,打造出10个武穴任正非,估计还是有可能的!
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发表于 2015-10-8 12:56:17 | 显示全部楼层
武穴的山药面我吃不起。

点评

面里都没有山药  发表于 2015-10-9 10:13
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发表于 2015-10-8 16:03:52 来自手机 | 显示全部楼层
因为武穴人坏人太多,东东喜欢作假。祖辈传的老手艺不被他们搞死他们就不甘心。
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发表于 2015-10-8 16:04:06 来自手机 | 显示全部楼层
因为武穴人坏人太多,东东喜欢作假。祖辈传的老手艺不被他们搞死他们就不甘心。
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发表于 2015-10-8 21:55:42 | 显示全部楼层
上饶有一个 葛佬凉茶, 葛根粉做的。 乳品
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发表于 2015-10-9 12:31:51 | 显示全部楼层
山西有刀削面,陕西biangbiang面,兰州有拉面,重庆有小面,唯独武汉热干面走不出湖北。武穴就更难说了。
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发表于 2015-10-9 13:26:37 | 显示全部楼层
无雪之冬 发表于 2015-10-9 12:31
山西有刀削面,陕西biangbiang面,兰州有拉面,重庆有小面,唯独武汉热干面走不出湖北。武穴就更难说了。

武穴有金德嘉和广济印象!都是面!一个显示的是博大精深的传统文化,一个彰显的是诗风雅韵的现代科学!
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发表于 2015-10-19 11:27:20 | 显示全部楼层
路过.............
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