记忆梅川，记住乡愁系列报道之十三铜鼓村(B)

王志新

     细儿寨：隋朝末年，社会动荡，民不聊生，天下百姓揭竿而起。当地有一位武艺高强女子赵飞娥带领人马上山，屯兵扎寨，直到唐初“贞观盛世”时，她铸剑为锄，拔寨下山，耕耘而生。(文字资料来源《武穴地名》)       

      希  尔寨生态农庄位于湖北省武穴市千年古镇梅川镇西北方向边陲铜鼓山。农庄占地总面积800余亩，其中水域面积80余亩。距梅川约三公里，农庄距京九铁路和武黄高速公路出入口不足二十公里，交通十分便捷。

　这里，曾经是抗日战争和解放战争时期的重要战场。李宗仁和李先念曾先后率部在希尔寨西岭与日寇激战。刘邓大军挺进大别山时，曾在希尔寨与民国党军队激烈交战。中共广济县第一任县委书记兰文峰被国民党反动派杀害，其墓葬于希尔寨西。如今，希尔寨成为大别山红色旅游的重要一站，红色旅游路横穿全境。景区融自然风光、花卉园林、人文景观和休闲娱乐于一体，依托大别山红色旅游及周边佛教圣地，名胜古迹（如：梅川浴佛井，横岗山四祖司马道信出家修行地，黄梅五祖寺等），成为鄂东乡村旅游度假一颗璀璨的新星。

希尔寨风光(8张)

农庄山地面积800亩，向阳南坡种植了十余种三万多株各种名贵花卉果木，如：海棠，梅花，樱花，紫薇，玉兰，红枫，无患子等，是农庄主要观光景点之一。
　　农庄人文景观计有十多处，希尔寨女寨王赵飞娥的传说令人敬佩，心驰神往。“杨六郎跑马庵”“飞娥竹”“树包石”“贵人桥”“结义亭”“铜鼓寨”“西村庙”等景观，蕴藏着十多个耐人寻味的故事，吸引游客驻足观瞻。
      此外，农庄内还有80余亩水域面积，水深适中，常年养有鲤鱼、鲢鱼、鳜鱼、鲈鱼、草鱼、鲫鱼、鲶鱼、等鱼类，游客可尽兴垂钓。
　　希尔寨生态农庄远离尘嚣，自然环境清静优雅，欢迎各界人士前来观光旅游，休闲娱乐，亲近山水，放松身心，享受绿色、返璞归真、尽情体验温謦的农家风情。

     “十大碗”在梅川镇已经流传上千年了。来源与当地民间节庆及办酒席时惯用的方式，其最大的特点是半荤半素、一菜两味、油而不腻，餐桌上看不到盘子，吃饭及装菜全部是蓝边大口碗。
　　农家人生性好客、同时又爱面子，但由于以往生活贫困，无力安排好足量的菜肴，但是又想使餐桌上菜品的数量多，面子好，因此一般每桌都安排十碗菜，荤菜下面用素菜垫底，久而久之就形成了当地举办红白喜事时固定的菜式。

希尔寨十大碗(5张)

在以前农家的餐桌上是看不到盘子的，桌子上放的全部是蓝边大碗，而且桌上放的都是十碗菜。久而久之，农家人就给宴席取名为“十大碗”。它的上菜的程序与方式也很有讲，在农家民间每上一道菜，打盘子的人高喊腔的号子直到菜上完，有时还要鸣炮，吹响欢快的菜调子。在农家人办喜宴的时候，只要是去喝喜酒的，都会喝到主人用炒米泡的恭喜茶。
　　为了能让来自五湖四海的朋友品尝到地道原汁原味的农家菜，希尔寨特别推出原始地道的农家十大碗。让您知道希尔寨不仅是山美、水美、而地道的农家十大碗更美，来到希尔寨不仅洗了肺，同时又饱了胃！值得一行!