被点名了，我就交个差！

龙行天下

   苏伟峰说要就酥糖和云片糕做个专题，点了我的名，我自己是门外汉，不敢妄论，只想说说自己的看法！
    甜食我一般不大吃的，如果就酥糖和云片糕这两种，我更喜欢吃云片糕，还有就是我们武穴的大发饼。我喜欢！{:soso_e113:}
    武穴酥糖应该说是我们每年在外地的务工人员，回到工作地后，作为送给朋友的，有家乡特色的主打礼品和首选。说实话，每年这个时候我都很纠结，感到有些拿不出手，先不说它的口味和口感，我只说它的包装吧！客观的说，这些年武穴酥糖的外观包装，比以前是有了很大的变化，但它现在给我的感觉是，甚至说我只要见到武穴酥糖第一印象是假，大，空。外表看起来似乎很漂亮，尤其是大礼包。但是拿到手后，看起来很大，但是很空的，很假，里面的小包装更是粗制滥造，内外集合起来看，就是不够精，这样的礼品送给朋友，怕别人会把它归为象保健品那样的东西。中看不中吃。其实我自己就是这样看的，所以我建议生产企业真要在这方面要有大的突破，不管内外都要做精点！
   再说说市场营销方面，要想把产品走向大江南北，大家都认为电视上做广告，这也没错，是应该的，可电视广告也是最容易做到的事情，只要你有钱，在每年的CCTV的竟标砸上几个亿，也许这家全国最牛的电视台黄金时间就会有你的产品广告了。
   可我认为这也不是最重要的。因为电视广告也有它的缺点，它推销商品是被动。在长期的狂轰滥炸中，商品的知名度也许会有所提升，但这要大量的金钱作支撑，底子薄的就是冒个胆去亮了下相，它的效果最多只是象春晚上不大知名的演艺明星，在晚会上和别人同唱一首歌就下去了，晚会结束后，能记得他的人也就不多了。
   所以我认为商品专门靠去打电视广告也是不行的，得必须有配套动作。不知道我们武穴市的食品行业，在每年的全国性的食品和糖类博览会，展销会有没有露面，会不会年年都参加。我认为这非常重要，电视广告是大众性的，而这些博览会，展销会专业性的，是圈里的，你的商品在行业里，在圈内有一定的知名度了，这要比花大钱做电视广告要强得多。因为每年参加的这些行业博览会，展销会，不但有生产厂家，还有很多的销售商家，只要你参加了，就有机会认识这些商家，你年年参加，商家也就慢慢的认识和了解你的商品了，这样就有可能和他们合作。
   为什么大家说没有看到超市里有我们武穴酥糖卖？因为人家超市要是要效益的啊！卖不动的商品，他当然不想卖啊！所以，好多新商品要想进入超市，还要出上架费的。就是说你占我这个位置要出钱的。这样他也会主动向顾客介绍和推销你的水平。
   如果这样在行业里有了一定的知名度，再配合电视广告的宣传，顾客在超市里也能看到有你的商品买，效果就会很很多。
    当然，每年参加博览会，展销会，这也需要很多钱，而且这些投入在好多人看来是浪费，因为展位很贵，展会结束以后，一般这些东西都会就地便宜处理掉，所以也有很多人不愿参加，但我认为这是缺乏发展的眼光，舍不得孩子套不到狼！况且这还比只做电视广告也要便宜和有用得多。
   记得在20年前，我来温州是从事家具制造这个行业，家具厂的老板每年都会去广交会参展，如果发现那里有好看的样品，花高价钱买回家，把它拆装研究，自己就可以马上生产。这样他年年参加展会，他也有了好看的产品，那些客商也认识这个企业了，和他合作的就多起来了，现在参加展会，他只占个展位，不摆样品，防偷，展位是接待客商的，和宣传品牌的。要看样品送你直接去工厂。真的很佩服他们做生意的！
   武穴酥糖还有个不失可行的推介和宣传的方法，官方行为，武穴政府机关每年有很多的外地政府官员到来吧！应该也有礼品相赠的，官员和官方的能量很大，一般老百姓都是看当官的用的是什么，自己就想用什么。但是，还是关键我们的礼品要做好点，精致点，让武穴市的官员送得出手，让收的官员回家时也拿得出手！
    还有就是官员的人脉关系，之前武汉卷烟在浙江市场根本没有卖，据说就是俞正声主政湖北，利用自己的人脉关系，成功的把汉烟推向了浙江市场！
   以上只是个人的浅见，欢迎指正！



   

苏伟峰

分析的很透彻！
开拓了我的视野！

性情中人008

地方小吃，地方特产，销售靠的是地方文化、口碑、群众传播，好像没见过地方特产小吃，在CCTV做广告的吧，本来这东西利润产量不大，口味有着强烈的地方特色，不可能大面积铺开，进超市需要进场费的，别人吃不习惯，也没有买，大家出门多带带给朋友就好了。

广东物色的凉茶被全国铺开，这是个个案，加多宝的神作，真正的广东凉茶，是中药煮的，苦得很，也就只有广东人喝，气候问题，他们不喝不行。加多宝是看到了广东人爱喝凉茶，进产了产量化生产销售，改变口味，加误导性广告语，苦茶变糖水，大众化口味，加多宝一年的广告费就十几亿，加上黑公关。很多人认为加多宝捐了一个亿是好样的，其实他这是广告策划，捐一个亿，可以省几十亿的广告费。中国消费者笨。喝吧喝吧，全是广告费。

小椰树

http://wenku.baidu.com/view/a9387c4b2e3f5727a5e96210.html
加多宝市场营销策划书

http://doc.mbalib.com/view/7467473ef098727247da3fc1249bfcb7.html
加多宝公关方案策划

http://blog.sina.com.cn/s/blog_56fd58c70101cn56.html
http://gzdaxi.com/nd.jsp?id=83&_np=2_359
加多宝营销策划: 1亿到200亿

小椰树

红罐加多宝成功的品牌定位和传播，给这个有175年历史的、带有浓厚岭南特色的产品带来了巨大的效益：2003年红罐王老吉的销售额比上年同期增长了近4倍，由2002年的1亿多元猛增至6亿元，并以迅雷不及掩耳之势冲出广东，2004年，尽管企业不断扩大产能，但仍供不应求，订单如雪片般纷至踏来，全年销量突破10亿元，以后几年持续高速增长，2010年销量突破100亿元大关。

小椰树

http://wenku.baidu.com/view/a18b625477232f60ddcca1ed.html
武穴酥糖营销策划

小椰树

徐福记酥糖市场调查报告
http://wenku.baidu.com/view/b4311bf27c1cfad6195fa7db.html

阿鸿

龙行天下这个差交得好！开拓了家乡俺这些下哩巴人的视野，关心武穴，热爱家乡需要每个人来努力，上至政府，中至生产企业，下至百姓群众，如果都来关心、关注，出谋划策的话，虽说共产主义不能一天就能实现，但肯定会追随潮流，有所突破，再次为龙行天下叫好！

心都肿了

甚至说我只要见到武穴酥糖第一印象是假，大，空。外表看起来似乎很漂亮，尤其是大礼包。但是拿到手后，看起来很大，但是很空的，很假，里面的小包装更是粗制滥造

南仲@后壮

武穴酥糖及云片糕等，个人认为就目前市场定位比较尴尬，中高端的价格中低档的产品，以现在的形式继续再发展一百年，还会是老样子，出不了黄冈市。武穴酥糖想往中高端发展，但是又不想在品牌意识宣传和自身产品设计创新上做大投入，（这些都需要一大笔资金去推动才行的。）你想一下，一包酥糖一般几十块，但是你看一下重量，700克左右，多少钱一公斤？人家那个什么滋阴补阳的保健品呀也只要几十块一盒，你说别人会买那个？   往中低端发展，这可能是厂家不愿意看到的现状，但可能是一条生路。不是说中低端发展是要你把产品做烂做差，而是放下身段，降低价格，化整为零，做成散装产品，打入商场超市跟别人商品配合做散装食品买。本土市场可能保持不变，毕竟几百年的风俗在这，过年拜年都要带个酥糖包儿。看起来厂家的利润会少下来，其实不然，只要销路打开，量上来了，利润一样有的，就跟2*9和9*2的结果是一样的。说实话外地超市散装食品区早就有酥糖和云片糕，不是武穴出的，味道差点。但是价格好像是12元/KG。本来这些东西是甜食不宜多吃是吧，人家选择余地多点可以搭点别的说不定会买点尝一下，你一定要人家买你一包，人家说不定干脆就不买。走商超这条路可能时间长、见效慢。但是是一条不死路，前段时间我也发了一帖，安陆的土鸡蛋做成了沃尔玛，基本上垄断了禽蛋区。