武穴论坛
标题:
牛奶拒绝的五种食物
[打印本页]
作者:
迷失
时间:
2007-4-24 11:48
标题:
牛奶拒绝的五种食物
<font color="#0000ff">常喝牛奶对健康大有裨益，不过，日常生活中我们也要留点神，有些食物是不能和牛奶一起服用的。 <br/><br/><br/><br/> 橘子与牛奶<br/><br/><br/><br/> 在喝牛奶前后1小时左右，不宜吃橘子。因为牛奶中的蛋白质一旦与橘子中的果酸相遇，就会发生凝固，从而影响牛奶的消化与吸收，在这个时间段里也不宜进食其他酸性水果。<br/><br/><br/><br/><br/><br/> 果汁与牛奶<br/><br/><br/><br/> 牛奶中的蛋白质80％为酪蛋白，牛奶的酸碱度在4.6以下时，大量的酪蛋白便会发生凝集、沉淀，难以消化吸收，严重者还可能导致消化不良或腹泻。所以牛奶中不宜添加果汁等酸性饮料。<br/><br/><br/><br/> 牛奶与糖<br/><br/><br/><br/> 牛奶中含有的赖氨酸在加热条件下能与果糖反应，生成有毒的果糖基赖氨酸，有害于人体。鲜牛奶在煮沸时不要加糖，煮好牛奶等稍凉些后再加糖不迟。<br/><br/><br/><br/> 牛奶与巧克力<br/><br/><br/><br/> 牛奶含有丰富蛋白质和钙，而巧克力含有草酸，两者同食会结合成不溶性草酸钙，极大影响钙的吸收。甚至出现头发干枯、腹泻、生长缓慢等现象。<br/><br/><br/><br/> 牛奶与药<br/><br/><br/><br/> 有人喜欢用牛奶代替白开水服药，其实，牛奶会明显地影响人体对药物的吸收。<br/><br/><br/><br/> 由于牛奶容易在药物的表面形成一个覆盖膜，使奶中的钙、镁等矿物质与药物发生化学反应，形成非水溶性物质，从而影响药效的释放及吸收。因此，在服药前后1小时也不要喝奶。</font><br/>
作者:
蓝海鸥
时间:
2007-4-24 14:47
<font face="楷体_GB2312" color="#0000ff" size="4">牛奶+巧克力也不可以吗?那有些糖果的成份上面就写了有牛奶\巧克力的嘛!</font>
作者:
迷失
时间:
2007-4-24 16:42
呵呵.浩琴姐姐分析得很透析![em01]
作者:
蓝色调调
时间:
2007-4-29 19:31
<p>不喜欢喝牛奶~ 路过~!! </p>
作者:
迷失
时间:
2007-4-30 10:18
<p>我也不喜欢喝牛奶,特别是纯牛奶!</p><p>我也喝优酸乳!</p>[em01]
欢迎光临 武穴论坛 (http://bbs.wuxue.cc/)
Powered by Discuz! X3.3