蓝招衍：从平凡到卓越

小溪水

(2011-12-25 17:20:22)

原文地址：蓝招衍：从平凡到卓越

　创业：梦开始的地方
　　农博网：听说在最开始只是为了帮助高考落榜的弟弟成就一翻事业？

　　蓝招衍：我出生在福建省永定县湖雷镇蓝屋村，父母都是农民，我是老大。由于父母长期患病，加上我兄弟姐妹多，因此家境特别贫寒。从幼时起，打猪草、浇菜、养牛、喂猪就成了我的必修课。1984年，我从福建中医学院毕业后，分配在医院工作，虽然很快成为医院的骨干，但当时我的工资还不到200元钱，经常是父母亲看一次病，就要花光我一个月的工资。那时候，我心中最强烈的愿望就是，让家庭脱离贫困现状。

　　1988年，我弟弟蓝招宝连续两年都仅差几分而高考落榜了。为了减轻家里的负担，我弟弟四处寻找致富的门路，他养鱼、种药材、办工厂、做买卖都搞过，但结果都失败了，使原来贫穷的家境雪上加霜，成了父亲眼中的败家子。

　　（就在蓝招衍看在眼里，急在心头的时候，1990年的一顿饭改写了蓝家的命运。那天，蓝招衍和几位朋友在饭馆吃饭，见老板花45元从一个猎人手里买了只死野鸡，他心里忽然一动：一只死野鸡就能卖这么好的价钱，如果养野鸡岂不是很快可脱贫致富？巧的是，过几天他又在报纸上看到“山珍野味畅销，养殖珍禽可致富”的信息，他找招宝一商量，决定从养野鸡、鹧鸪等野生动物入手。）

　　历程：艰难中求生存

　　农博网：都知道创业的艰辛，您在创业的过程中都遇到一些什么样的困难呢?
   
　　蓝招衍：创业是一个痛并快乐着的过程。这其中不仅仅有来自肉体上的劳累，更有来别人的冷嘲热讽以及自己精神上的压力。我之所以能取得今天这样的成就，应该是我承受住了创业中的阵痛。

　　刚抬起创业的脚步，就遭到了迎头一击。当我弟弟将瞒着父亲将家里仅有的两头大肥猪卖了的800多元钱，加上我借的钱一共2000元钱，10多天后仅买回10个山鸡蛋， “30元一个蛋？”一辈子在穷山村度日的老父亲差点气晕过去，有生以来第一次打了我弟弟一巴掌。

　　家里人不支持，村民们也讥笑为我们30元买一个鸡蛋是“傻蛋”，成为他们茶余饭后的笑料。我们顶着流言蜚语开始养殖。没钱买机器孵化机，我们就用家里的母鸡孵蛋，可村里的一场鸡瘟使母鸡死亡了。我赶紧从邻村以每天5角钱的代价租来一只母鸡孵蛋，没想到几天后又死亡了。蛋没孵好还得赔偿别人一只母鸡，情急之下只好用热水孵化，几经折腾，还好，最终孵出了7只雏鸡。

　　当我们正沉浸在成功后的喜悦中，没想到雏野鸡又被老鼠咬死了几只，结果只剩下了3只成年野鸡。我们俩为此难过了好几天。正当我俩有点灰心丧气之时，一个专门收购各种野生动物的广东人几经周折找到我们，并想以65元的价格买下已长大了的3只野鸡，但却被我们拒绝了。因为我们从广东人口里打听到广东那边吃野味的人多，经营野味的酒家生意红火，对野鸡的需求量大得惊人。由此也坚定了我们养殖山珍野味发家致富的最初设想。

　　随后我果断想办法贷了1万元的款，批量购进了山鸡和同是野生动物的鹧鸪进行饲养，成活率竟达98%。当年产品一出来就被酒家抢购，不但收回了投资，还净赚了2万元钱。

　　由于珍禽市场的火爆，效益连年翻番，经过了3年的发展，我们已积累了100多万元的资本。原有的养殖规模已无法容纳不断扩大的养殖规模。在现为福建省省长时任龙岩市委员黄小晶和各级领导的支持下，并经黄小晶领导亲自选定基地，将养殖场搬迁到了荒山上，并于1993年5月持牌成立“福建省永定县招宝珍禽开发公司”。由我弟弟任经理，我主要在幕后指导企来的管理。

　　记得上山之初，规划占地几百亩的生态农庄满目苍凉，山顶凹凸不平，到处都是杂草、灌木、水、电、路都不通，若是下雨粘稠的泥浆连鞋跟都会拔掉。仅改变这一状况就需要几十万元的投资。这无异于第二次创业。

　　我们没日没夜地玩命干了半年。栽树、种果换来如今现代化的养殖场和生态农庄。

　　事业的片途总是充满了坎坷。1994年的一天，工人在拌药时误将1ppm配成1%，药物浓度增加了一万培，1万多只珍禽死于非命，只剩下367只种鸡和部分鸡苗。霎时，好似晴空霹雳,整个公司就象炸了锅，企业为此负债几十万元，员工怕拿不到工资纷纷离去，连2000元一月聘请的技术员也摇头叹气的走了。

　　农博网：您当时不顾家人的反对，毅然的决定放弃了人人都羡慕的医生职业，承担所有的责任的时候，是一个什么样的信念在支撑着您?

　　蓝招衍：我不愿意看到自己与弟弟苦心经营的事业毁于一旦，而且那是我们为了扩大规模，不仅将以前赚来的钱全部投入扩大生产了，而且还贷了几十万无的款。如果我们就此不干了，可能这些贷款我们一辈子都还不清，这样就一辈子在人前都抬不头了。经过认真分析后，我认为公司的这场灾难，主要是管理的失误，今后只要抓好管理，企业一定能再次红火。所以我决定辞去医院职务，亲自担任公司董事长，背水一战。

　　

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一切都得从头再来，我将家里仅有的一点家当和积蓄拿去做产品宣传和引进新品种。没有了做主治医师的惬意和舒适，取而代之的是超负荷的劳动，喂饲料、联系客户、开拓业务、购材料、请人搞基建……风里来、雨里去，每天仅有弟妹二人帮我，起早摸黑艰难地恢复生产。

　　苍天不负苦心人。当年年底，各种珍禽每只暴涨几十无，最高达100元，公司共销售2.5万只，收入170万元。企业转危为安。

　　尝到养珍禽的甜头后，我又扩大了规模，引进了当时极走俏的黑凤鸡、绿壳蛋鸡、贵妃鸡，到９５年仅这几个品种就为公司带来100多万的收入，并成为全国公认的“珍禽大王”。

　　就在我要把事业发展更大时，1996年夏天，闽西地区发生了百年不遇的特大洪水，吞噬了众多的乡村。因为山体滑坡，山下通往公司的水泥路被崩塌破坏，电线、水井和输水管以及电话线全都被凶猛的泥石流冲垮。呼啸的台风将养殖场屋顶的瓦片和梁柱一股脑儿地掀翻了，成千上万只待售的山鸡和鹧鸪，以及正处在产蛋高峰期的黑凤鸡、绿壳蛋鸡死的死、伤的伤，不死的也远走高飞。

　　面对一片狼藉，员工们泪流满面，我的心中陡然涌起难言的沧桑感：企业刚摆脱困难，正是蓬勃发展之时，历经几年的心血又几乎被一场无情的台风和洪水毁于一旦。但我已经没有退路了，为了恢复生产，我吃住在工地，带领员工们日以继夜进行灾后重建，仅用3个月时间就恢复了往日的繁荣。

　　农博网：在经历那么多的困难与波折的时候，有没有想过要放弃?

　　蓝招衍：没有。我认为，人要抱着成功的决心去奋斗，害怕失败就等于拒绝了成功，与其在等待中让人赏识您的才华，不如奋起做个生活的强者，因为失败并不意味着终结，而是面临一个新的选择。

　　突破：机遇创造价值

　　农博网：在事业得到很大改善的时候，您不断的引进新的项目，同时也在不断的优化的经营管理方式，您是如何把握好市场动向的?

　　蓝招衍：在养珍禽之前，我们搞过种植、开店、办厂、跑买卖等，都因缺乏特色而失败。后来从报纸上得到“山珍野味畅销”的信息，开始养殖山鸡、鹧鸪，当年就收回投资还盈利2万多元，最早成为全国公认的“珍禽大王”。尝到“第一个吃螃蟹”的甜头后，我们就不断引进同是山珍野味的新品种，如黑凤鸡、贵妃鸡、绿壳蛋鸡、福建黄兔、野兔、野猪等，都是行情很好、价格高，市场畅销，取得了很好的经济效益。虽然新项目引进时价格贵，但卖出去的价格也高，利润也就越多。但很多人往往在这个关键时刻不敢投资引进，其实这就给先投资的人空出了市场，这时的竞争最小、价格最好、利润最高，而等到别人知道赚钱，纷纷发展之后，价格已下来了，我们又去选择别人还没有发展的新品种。从创业至今，我们引进一个项目成功一个，成功率达100%，成功秘诀就是“敢吃螃蟹，争当第一。

　　农博网：听说您在给农庄定名的时候，考虑很长的时间，最后定名为刘老根，是因为电视剧里面的农庄跟您的农庄有什么相似之处，还是只是想借电视剧来宣传？

　　蓝招衍：这两方面都有。前两年，中央电视台和各省卫视台连续热播《刘老根》电视剧后，“刘老根”就成了家喻户晓知名品牌和休闲农庄的代名词。《刘老根》说的是农村的事情，透着地道的乡土味，刘老根搞的也恰恰是休闲山庄，不正好是和我们企业的完美结合吗？而我们是在做一个比电视剧中的“龙泉山庄”更有特色的旅游休闲农庄，所以就注册了这个商标。

　　农博网：现在的农村游的竞争也越来越激烈，你是如何让自己的农庄在同行业中脱颖而出的?我想单凭“刘老根”的名号应该是远远不够的！

　　蓝招衍：近几年，我国旅游业迅猛发展，每逢节假日，各地景点人潮如流，酒店空前爆满，双休日更有数以百万计的人流涌向乡村，走进田园，采摘水果、蔬菜。“吃农家饭、住农家屋、看农家景”已成势不可挡的休闲潮流。据媒体报道，一些投资者在重庆市周边地区开设了股份制农庄，全市803家农庄中有802家都在赚钱，成功率达99.9%，平均每家最少一年赚几十万元。

　　目前的国内休闲农庄、农家乐以吃农家饭、住农家屋、做农家活、看农家景为主要卖点，在生意火爆的同时，也有许多不足之处：特色不明显，品位不够高。目前的农家乐总体上档次不高，服务无特色，自身优势发挥不明显，只停留在提供游客吃饱、能睡，没有在吃好、玩好上下功夫，特别是在“农”字方面的文章做得很不够；服务内容单一，能融休闲娱乐、旅游观光、参与农事活动于一体的农家乐还很少；服务缺乏文化内涵。更主要的是目前的农家乐，绝大部分是靠旅游、餐饮、住宿等消费来获取利润，这样就具有很大的风险性，因为这种旅游毕竟具有较大淡旺季之分，旺季毕竟是时间有限，更长时间的淡季大都是“门庭冷落车马稀”，往往处于亏损经营。

　　我们的发展模式是自己养殖山珍野味，利用粪便种植新型水果、蔬菜（接近零成本），再修木屋、竹楼、蒙古包（投入少），发展野味馆、茶庄、住宿等，而餐饮的下脚料又返回作为动物饲料，形成养殖、种植、餐饮、休闲生态循环链。农庄自己能提供饲料、肥料、能源，生产的产品经过农庄餐馆及休闲项目全部消化，不受外部市场影响。客人可现场看到不施农药、化肥的新型水果、蔬菜的生产环节，养殖的动物大部分吃农庄的青草，对喜欢的蔬菜或山鸡等动物可现取现做，新鲜味美，又无污染，吃起来放心。客人不但可在农庄品尝到野猪宴、野鸡宴、野兔宴、野鹅宴等一般餐馆没有的特色美味，还可参与狩猎、烧烤、加工珍禽标本，观看斗野猪、斗野鸡，野猪、野兔赛跑等惊心动魄、极富刺激性的节目。其价格便宜，环境好，木屋、竹楼、菜肴、品种又极富特色，是一般农家乐所无法比拟的。

　　农博网：您是中国连锁农庄第一人，那么最初选择连锁加盟的方式把农庄推向全国，您的目的是什么?对于加盟商来说，他们最关心的应该是，加盟农庄您能提供多大程度上的支持，让他们能够在多大程度上获利?

　　蓝招衍：我们的目的是想招募一批想创业的投资者，共同开创‘刘老根’休闲农庄的明天。投资者不需有农业的从业经历或养殖、种植的经验，仅需要开办农庄所具备的一定的资金和土地。加盟后，招宝农庄总部即会提供农庄场址选择、农庄设计规划、生产技术培训、管理培训、广告支持、开业支持、宣传策划等等系列支持，最快4-6个月即可产生经济效益。加盟总部利用“刘老根”这个巨大的影响力及招宝农庄17年的丰富的经验、先进的技术、成熟的生态经营模式，通过加盟连锁的方式让更多有志于生态农业的投资者，在最短的时间内建起一个低成本、高效益的现代生态农庄。而且其投资规模可大可小，对于资金紧张的投资者，可先发展特种养殖、种植项目，待有收入后再滚动发展，逐步建成休闲农庄。

　　农博网：现在农庄的是市场认可度是怎样?

　　蓝招衍：2006年，被中国国家旅游局定为“乡村旅游年”，掀起了“农家乐”、“生态农庄”发展的高潮。这一年，党中央提出了建设社会主义新农村的宏大构想，并正在一步一步实施；2006年一号文件要求新农村建设将积极发展循环农业，国家正加大政策、资金的扶持力度。越来越多的投资者现已经认识到了发展休闲农庄的巨大市场前景，自从我们推广刘老根休闲农庄的加盟模式以来，前来加盟投资的客户源源不断，经过我们严格的考核，目前全国已有河南、山东、湖南、云南、山西、内蒙古等地的20家投资者加盟了我们农庄。

　　农博网：作为一个创业家，在创业的过程中积累的那么多经验，让您觉得对于企业管理来说，最重要的是什么?

　　蓝招衍：经营企业就是经营知识、经营人生、经营明天。明天市场走俏什么，现在就要把握住，等到已经走俏了再去搞，那就来不及了。一个企业最大的风险，有些人说是在市场，而我认为不是。而是在于企业家对企业文化、企业产品等的企业内部、外部信息的拥用量，包括管理思想、创新、人员的搭配、人员素质的培养、市场环境的把握等。对这些信息的拥有量越多，进行分析、总结、判断的就越准确，对企业各方面的决策就会越正确，给企业带来的效益就越大，企业发展的就越好。如果只看市场就太可悲了。一个企业有很多情况，环环紧扣缺一不可。

　　农博网：能不能跟越来越多的年轻创业者分享一些您成功的秘诀？

　　蓝招衍：成功要有一定的方法，特别是对创业者而言，在创业之初，各方面的条件都不是很好，就如一棵小草。如选择竞争激烈的行业，往往还没有机会成长就被人挤垮，因此，创业要成功一定要选择竞争小的行业，走冷门，如生态休闲农业、观光农业，许多地方还是空白，而市场又极大，您可尽管去试一试、干一干，等到您赚钱别人赶上来时，您已长为一棵大树，有足够的竞争生存能力。

　　记得有一个著名的经济学家说过：市场有10%认同的项目就可以搞，有30%认同的应该马上搞，而有50%认同的要谨慎搞，有80%认同的坚决不搞。这些都说明创业者要成功，选择的项目一定要走在市场的最前沿。如等到市场已成熟，您再去发展时，为时已晚矣。

　　其次，创业者要保持良好的心态和激情，创业是艰辛的，特别是初次创业的朋友，缺技术、缺管理、缺经验，万事开头难，难免会遇到种种的困难和挫折，这需要耐心，认真总结方法后再干！切不可遇到一点挫折，就怨天尤人，悲观失望，激情丧失，这样的心态干任何事情将一事无成，难成大器！哪个成功者不是在一次次失败的基础上走过来的？正是一次次的失败与挫折，使他们总结出一套的方法和经验，构成了通向成功的一步步阶梯。每个成功者的背后都有一个个艰难曲折的、感人肺腑的故事，其中的酸甜苦辣只有他们才能体会，所以成功只属于那些不畏艰难困苦，面对挫折而不失激情与斗志的强者。

　　时代在发展，经济在发展，我们的社会每天有多少有志之士在创业，在成功路上跋涉，正是他们的无畏和激情才创造了社会的财富，并推动了社会的进步与发展。无论是目前准备创业还是已多次创业的朋友，如果您保持良好的心态和激情，并为之奋斗和努力，就一定能实现您的成功！

　　成功：信念成就梦想

　　农博网：下一步您有什么样的发展规划? 展望一下未来，您现在最大的心愿是什么?

　　蓝招衍：利用几年的时间计划在全国各地克隆复制100个“刘老根”休闲农庄，让更多的加盟商一起把“刘老根”做大做强，并把他打造成中国生态农庄的第一品牌，共同实现农庄上市的终极目标。（张琳）

王氏狂徒

成功就是要坚持不懈