有人想吃巴西火鸡吗？

小溪水

华裔社区感恩节火鸡生意好 价格或涨三成

2011年11月14日 21:35     来源：侨报     作者：高睿

【侨报记者高睿11月14日洛杉矶报道】美国农场联合会预计：感恩节火鸡大餐会涨价13%，而美国华人中餐协会理事长龚全伟则分析华人社区的火鸡大餐会涨价30%。中餐协会会长李宇澄认为：“涨价并不会影响大家节日吃火鸡的兴致，因为华人不在乎那几块钱”。

李宇澄14日表示：火鸡大餐涨不涨价对华人来说无所谓，因为一年就那么一次，又不是天天吃。喜欢吃的不会因为涨价而不吃，不喜欢吃的你不涨价他也不吃。其实大家就是利用这个节日亲朋好友聚个会，热闹一下，联络一下感情。人们的注意力并不在火鸡价格上，而是通过融入这种美国的主流活动，增进人际关系的沟通。

“感恩节和圣诞节期间，圣盖博希尔顿酒店也会提供火鸡大餐。不过我们是以自助餐的形式，价格和平时一样，不会因为提供火鸡而加价。”

美国华人中餐协会理事长龚权伟向记者透露了更为惊人的数字，那就是洛杉矶华人社区的中餐馆在感恩节和圣诞节期间提供的火鸡大餐，由于供不应求，销路太好而会大涨30%！“这一涨幅与其说是受原料涨价的影响，不如说是受华人市场买气的影响。”

他指出：因为越来越多的华人家庭都喜欢在感恩节这一天阖家聚餐一起吃火鸡，导致原来只有几家中餐馆提供的这项服务扩展到所有中餐馆都在这一天争抢火鸡大餐，其中包括蒙特利公园市的“美丽华”、圣盖博的“御珍楼”、帕沙迪纳的“四川”和阿罕布拉的“豪客阁”等。

龚全伟强调：“其实，火鸡贵不贵，好吃不好吃，人们并不在意。大家在意的是利用这一节日联络一下亲人的感情。因为华人在美国打拼奋斗平时很辛苦，没时间照顾周围的亲人。不用说相互串门，就连电话都很少打。所以，很多人都想利用这一节日弥补一下平时淡忘了的亲情、友情和爱情。”

http://chinese.usqiaobao.com/2011-11/14/content_1111414.htm

彭康华

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王氏狂徒

楼主有钱人啊，我们吃不起