原来过年也可以送鸡的，不知道吧，此鸡非彼鸡

大女仔

你没有吃出味道，可能是做法不是很合适，这里的不仅仅是有贵妃鸡，也是有鹧鸪的，现在的基地是在余川，欢迎大家订购

大女仔

现在我贴出烹煮方法

大女仔

龙达英国皇家贵妃鸡的独特价值

美食价值

    贵妃鸡具有野生珍禽的优势，皮薄，皮下脂肪少，骨脆酥软，肉质极为鲜美，兼具土鸡肉的香味和山鸡肉的结实，还有飞禽的野味，被誉为“益智肉”、“美容肉”、“益寿肉”之美誉。

食疗价值

    贵妃鸡是一种高蛋白质、低脂肪的理想保健食品，富含 17 种氨基酸， 10 余中微量元素和多种维生素，特别是被称为抗癌之王的硒、锌含量为普通家禽的 35 倍，抗衰老的维生素 E 含量是其他禽类的 5 倍，具有滋补性温，善补虚弱，有补气、补血、祛风、美容、抗衰老、抗癌等独特功效，是老、弱、病人、孕妇、产妇最理想的补品，被誉为“禽中极品”！有“滋补胜甲鱼、养伤赛白鸽、美容如珍珠”之美誉。

龙达英国皇家 贵妃鸡推荐菜谱

清炖贵妃鸡( 重点推荐）

原料：贵妃鸡 1 只（ 3 斤左右）、生姜 3-5 小片、食盐。

制作方法：

将杀好的贵妃鸡切成小块，加入 1-2 公升左右清水，放入 3-5 小块薄姜片，不可放多，与普通家鸡相比要少放），下锅用文火慢炖 1 小时左右，在汤炖好之后，再放入适量盐，葱段之类的物品，以保味道清新，即可食用。

贵妃鸡煲汤最重要的是原汁原味，不要随意添加调味品，也可加入少量清香的草根。

特点：汤鲜美甘甜，肉质细嫩，清香可口。

干蒸贵妃鸡

原料：贵妃鸡 1 只（ 3 斤左右）、生姜 3-5 小片、食盐。

制作方法：

将贵妃鸡杀好后，去内脏，除血水，洗干净。用适量食盐涂抹在贵妃鸡身上（内外涂遍）腌制 30 分钟。把腌好的贵妃鸡放入盘中，加入姜片，用保鲜膜密封好，放到蒸笼中用小火蒸 40 分钟，以筷子一戳而过即熟。

特点：鲜香脆爽、滑嫩不腻。

白斩贵妃鸡

原料：贵妃鸡 1 只（ 3 斤左右）、生姜 3-5 小片、葱 0 克、料酒 50 克、盐、味精少量。

制作方法：鸡宰好后，去除内脏，用冷水洗干净，下冷水锅中煮沸， 40 分钟后用筷子一戳而过即熟。取出趁热用适量食盐涂抹在内外贵妃鸡身上， 10 分钟后切成 2 指宽的鸡块整齐地放至盘重。姜去皮洗净拍烂，连同葱、少许精盐一同剁成姜泥配料使用。

特点：鸡肉咸香入味、，肉质嫩滑爽口。

香烤贵妃鸡

原料：贵妃鸡 1 只（ 3 斤左右）、生姜 3-5 小片、葱 2-3 根、烤鸡汁、食盐、鸡精少量。

制作方法：鸡宰好后，去除内脏，用冷水洗干净，捈上烤鸡汁、盐、鸡精腌上 3-5 分钟，然后放入微波炉烤 20-25 分钟即可。

特点：鸡肉香嫩、滑爽。

派神

建议换个其他影响大点的论坛宣传宣传，上午已经回复过，支持余川老乡

大女仔

呵呵 谢谢O(∩_∩)O，那有什么好的提议

王氏狂徒

呵，可不可以理解为变异鸡！跟转基因是一类的东东

天空的极限

好多托儿啊！

大女仔

呵呵，是有基地的纳