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[街谈巷议] 如何识别转基因大米

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发表于 2011-11-21 22:27:28 | 显示全部楼层 |阅读模式

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2011-03-11 05:29:00 来源: 泉州晚报(泉州)
  本报讯 (记者陈玉珍)市消委会发布的2011年第二号消费警示提醒消费者,目前我国还没有组织转基因水稻品种鉴定,尚未批准转基因水稻进入商业化生产,私自种植、加工和销售转基因水稻及加工制品的均属违法行为。
   市粮食局介绍,转基因大米色泽非常透明,大米内缺少淀粉;而普通大米色泽会有些发白。转基因大米米水发亮,无杂质;而普通大米米水发白,有黑色小杂质。煮稀饭的时候,转基因大米煮的汤色不浓,发亮;而普通大米汤色发黄且浓稠。这是因为转基因大米生长周期短,不能有效吸收淀粉。
  作者:陈玉珍
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发表于 2011-11-22 10:42:37 | 显示全部楼层
无法辨别。。。。。。。。
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