鹅卵石腰片

四海漂流

<p>原料：猪腰1对，鹅卵石6-8块</p><p>调料：精盐1/2小匙，海鲜酱油2大匙，老陈醋,白糖各适量，红油,麻油各1小匙，葱,蒜末各少许</p><p>制作：1〉鹅卵石放入热水中浸煮去除尘渍，捞出擦干待用，猪腰去筋皮腰臊，片成大薄片备用</p><p>2〉将所有调料放入碗中，加入葱,姜末搅抖均匀，对成调料汁备用</p><p>3〉锅中加入适量色拉油，下入鹅卵石烧至热透，把腰片趁热滑熟，蘸调料汁食用即可</p>