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[原创] 芝士焗番茄盅--开门红年菜

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发表于 2011-2-3 20:37:40 | 显示全部楼层 |阅读模式

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用料小号番茄、广式腊肠、甜玉米粒、马苏里拉芝士丝做法1、广式腊肠切小薄片。番茄在离蒂约1公分处横着切开。


2、用小刀将番茄内部的籽掏去,填进腊肠、玉米拉,表面铺上芝士丝,放进烤碗里。烤箱提前10分钟180度预 热,将烤碗放在烤箱中层,160-179度烤25-30分钟,看表面芝士微微发黄,番茄稍有发皱即可取出。


小贴士蔻蔻心得:


1、腊肠和马苏里拉都带咸味,所以我没有加盐。口味重的朋友可以自行添加。


2、买不到马苏里拉的,可以用超市里成片的早餐芝士代替。


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