怎样做大武穴地方特色农副土产品

广济山牧

武穴市，古称广济县，取“广施佛法，善济众生”之意。1987年撤县建市，版图面积1200平方公里，辖12个镇、办事处、农场，总人口73万。
　　武穴市滨临长江。处于武汉、九江、黄石等大中城市群中，处于庐山、黄山、天柱山等旅游圈中，处于大别山区和幕阜山区两大经济圈中，处于长江中游、京九铁路中段和中国梯度经济开发，承东接西的过渡区域之中。既是农业大市又是渔业大市，独特的地理环境造就了该市农副产品资源丰富，在长期的农业生产过程中，通过培植和加工，形成了丰富的、规模大、产值高、特色明显的拳头产品。

如种植系列：广济佛手山药，武穴余川生姜， 广济桂米，武穴油菜；

广济山牧养殖系列：山牧土鸡、土鸭、西洋鸡、大别山黑山羊等；

农副土产品加工系列：武穴佛手山药面、武穴广济酥糖，广济竹器工艺品，大金板鸭（酱鸭），广济豆鼓、豆泡又叫豆(腐)果，春燕皮蛋， “接福”牌菜籽油、棉籽油、米糠油，黄鹤楼排粉厂，生姜山药系列深加工产品

近年来，这些特色产品已经成为武穴市农村经济的增长点，成为拓宽农民增收领域、实现农村经济新突破的一个重点，但是长久以来，武穴市农业和涉农企业的创品牌意识不强，一直都是粗放性生产经营，有的甚至“为他人作嫁衣”。为了扭转这种局面，发挥武穴特产资源优势，从而把“名、优、土”农副产品开发加工成系列产品推向市场，该市专门成立了特产系列产品开发小组，并且拟在8月底为武穴市土特产注册了商标“老农”，拉开了品牌开发的序幕。一些比较有武穴地方特色、历史悠久、在海内外具有一定知名度的农副土产品，成为“老农”选定的产品，随着经济的发展和市场需求，将挖掘更多的特色产品，进一步充实系列产品的品种和内涵。

广济山牧

共铸新品牌“广济老农”系列农副土产品

武穴农副土产品系列产品遵循“政府牵头，部门配合，企业运作”的模式来开发，由于广济老农农副土产品开发有限公司实力强、资质好、有成熟食品生产体系和经验，它成为开发“广济老农”品牌的实体，含“广济山牧”、“万星”、“接福”、“广济”等子品牌。形成总体武穴农副土产品的品牌效应。
据了解，在上述选定的产品中除了武穴佛手山药面系列、“接福”牌系列油品之外，其他产品均未实现“产业化、标准化、安全”生产，地方特色和品牌价值未能凸显。广济老农农副土产品开发有限公司吴经理说，他们准备以两种方式进行生产：收集民间生产加工和市场直接供应的现有产品，将直接组装成形式多样的特产专袋、专盒；选择本地有实力的企业合作，委托其进行加工包装。他解释说，面对种植分散、规模不大的产品，为了保证武穴农副土产品生产渠道的畅通，发展新的品牌，大力发展订单农业，通过“订单”的模式与农户签订收购合同，走“公司＋基地＋农户”的新路子，向农户提供种养技术服务，解决农户的后顾之忧。另外，将产品的的生产和包装等环节交由定点企业负责，公司协助其开展工作，同时要求生产企业处理好产品的储备、保鲜、运输环节，确保产品的质量和包装符合特产系列产品的要求，并保证产品的正常供应。

广济山牧

“广济老农”农副土系列专卖店有利于增加农民收入

有关人士认为，以“公司＋基地＋农户”的方式开发武穴市的农副土系列产品，有利于扩大种植户种植面积，发展养殖户的养殖积级性，提升农副土产品加工企业的积级性。
武穴农副土产品系列产品为什么做不大？关健在于单体企业力量有限，难得开发市场，形成农副土产品系列产品规模效益，由政府主导，共铸新品牌“广济老农”系列，使武穴农副土产品系列产品在同一大品牌下，象广济山牧一样把武穴养殖行业统一在一个品牌下，“公司＋基地＋农户”形式，发展武穴养殖户，形成共同的利益联合体，让普通养殖户，免除产品市场销售之忧。并使武穴市的农副土产品规模化，形成一个有效的产业链，不断扩大规模，而且可以增加农民的收入，改善农业的生产结构。
农副土产品开发加工成系列产品推向市场，可以提高武穴市农副工产的利用率和产出率，增加农民农副产品附加值，延长产业链，将产品优势转变为经济优势，促进农业产业化的发展，使之成为武穴市农业经济发展的新亮点，同时也可以为武穴市的风土人情、旅游资源和投资环境提供大众化、全民化的宣传推介平台，扩大知名度。

广济山牧

以政府之力，打响“广济老农”农副土产品系列品牌，不是难事

以政府之力，注册“广济老农”农副土产品系列品牌商标。接下来的品牌形象塑造、品牌文化建设、视觉识别系统和包装设计中，我们处处围绕“广济老农”的形象，凸现自然、绿色、纯净、原乡的品牌价值。
      突出一个“土”字，注册“广济老农”品牌后，把产品定位为“天然、无污染的高档绿色食品”。为呼应品牌,提炼出相应的广告语，项目组动手做执行时,设计出“广济老农”的品牌标志,有山、有阳光、有绿色，将乡村农土的所有特点都浓缩在小小的标志中。
      由于很多风景区的农副土产品大都是低档的形象,其卫生情况总让人觉得心里没底儿。为了让消费者放心,采取了“政府背书”策略,让消费者放心购买。在大品牌的指导下，各企业开发含“广济山牧”、“万星”、“接福”、“广济”等子品牌。形成总体武穴农副土产品的品牌效应。
产品的包装就像为即将出阁的闺女量身订做嫁衣。把“广济老农”的产品包装设计成代表绿色天然的翠绿色，以及象征高档礼品的桃红色，背景是“广济老农”身后醉人的山水景色，让人爱不释手。为了和市场上的低档土特产品做出区隔，舍弃低价策略,采取中高档价位的策略。
让武穴市里人走亲戚，都会带上“广济老农”礼盒；
政府过节单位一定会给员工发“广济老农”产品;
政府机关送礼把“广济老农”礼盒当地土特产送给上级。

广济山牧

怎样打造“广济老农”系列专卖店？

--利用网店打品牌，实体店迅速扩张

在网上开店“广济老农”做生意只是一方面，更重要的是借助网上大量的人流来传播他的网下店铺“广济老农”品牌。现在湖北各地都有不少通过网络知道“广济山牧”的土鸡、土鸡蛋不错。这就是网络功劳，但“广济山牧”实体店不能跟进，导致市场缺位，很多网民打电话供货，可惜“广济山牧”无法满足他们的要求，因为长矩离供货，不是一个小企业能做到的。
在杭州的人，都知道去年湖蟹市场的火暴场景了，去年曾在短短2个月的时间开了50多家的湖蟹店，仅仅一年时间，现在要面对的却是　‘扩与关’之间苦苦挣扎，在长命与夭折边缘徘徊，这是杭州一些湖蟹专卖店的生存现状。去年如此火暴的闸蟹市场，如今为何如此冷淡，商家应该如何面对？销售单一产品成本高，而且部份季节性产品，不可能维持得了一年近8万元专卖店开支。
从以上两例子知道，靠单一农副土产品的生产或加工企业去打造市场品牌，推广武穴农副土产品，难度很大。而把武穴所有农副土产品生产、加工企业联合起来，由政府出面组建广济老农农副土产品开发有限公司，在武穴周边大城市如武汉、黄石、九江、合肥等五小时经济圈，开设“广济老农”系列专卖店，与多家武穴农副土产品生产及加工企业合作，共同对武穴的农副土产品进行深加工与精包装，使这些“养在深闺人末识”的优质农家土特产走进千家万户，成为“欲罢不能忘”的美食珍品和馈赠佳品。完全是条推广武穴农副土产品的可行之路。
“广济老农”系列专卖店研发、生产、经营具有独特大别山地方风格和鲜明地方特色的名、优产品，汇集“广济山牧”、“万星”、“接福”、“广济”等子品牌产品。形成总体武穴农副土产品的品牌效应。，以绿色、生态、健康、环保的武穴农副土产品为主导，立足湖北，辐射全国，走向国际；面向农村，服务三农，造福武穴农民。

fanqb2005

山牧先生用心良苦，只是枉费心机。么说呢？因为你说的无用。

hs421983

强烈支持，这两天我也在琢磨这个问题，我是在海南从事旅游行业，这边的特产开发的还算比较成功，我觉得有很多地方是值得我们借鉴的，海南的特产已经形成了自己的两个大品牌：南国、春光，这些品牌之初只是局限于海南本地，随着这两年的迅速发展，他们已经在全国市场站住了脚跟！真的很想为家乡的发展贡献一份力量！

自由骑士

山牧先生，
晚生只想说：
任重而道远，贵在坚持！

fanqb2005

强烈支持，这两天我也在琢磨这个问题，我是在海南从事旅游行业，这边的特产开发的还算比较成功，我觉得有很多地方是值得我们借鉴的，海南的特产已经形成了自己的两个大品牌：南国、春光，这些品牌之初只是局限于海南 ...
hs421983 发表于 2009-11-12 20:04

7楼哪个旅行社的？