家香羊肉

四海漂流

<p>原料：羊腿肉200克，洋葱50克，鸡蛋1个</p><p>调料：嫩肉粉少许，孜然2小匙，细辣椒面1小匙，味精1/2小匙，香菜少许</p><p>制作：</p><p>1〉羊腿切肉丁,加嫩肉粉,精盐,味精,细辣椒粉腌制入味，洋葱切细丝，香菜切段。</p><p>2〉锅内加入色拉油烧至7成热时，下入腌好的羊肉丁炸熟捞出，沥油待用。</p><p>3〉锅入底油烧热，下入孜然,细辣椒粉,洋葱丝,羊肉丁翻吵均匀，出锅前撒香菜拌匀即可。</p><p>特色：外脆里嫩</p>

深蓝

学习了！