中国餐饮百强企业

小椰树

小肥羊

内蒙古小肥羊餐饮连锁有限公司是一家以自然人做发起人的股份制企业，公司于1999年8月诞生在草原鹿城——包头市，以小肥羊特色火锅连锁为主业。于2008年6月12日在香港上市，是中国首家在香港上市的品牌餐饮企业，被誉为中华火锅第一股。2011年11月7日，中国商务部批准百胜收购小肥羊集团有限公司计划。

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小椰树

内蒙古小尾羊餐饮连锁股份有限公司成立于2001年9月12日，坐落于呼包鄂经济圈的草原钢城包头市，是一家集餐饮文化研究、传统膳食开发、民族食品生产、肉羊养殖加工于一体的现代化餐饮连锁企业，是内蒙古特色餐饮龙头企业之一，也是国家级农牧业产业化龙头企业，更是草原餐饮品牌的行业引军企业之一。 小尾羊公司主营业务是内蒙古火锅涮，以蒙餐、休闲小烧烤、羊蝎子火锅为辅，通过餐饮连锁这一现代商业模式在全球发展加盟连锁和直营连锁。

小尾羊公司从2006年起，在包头市固阳县、土右旗等周边旗县建立了“小尾羊肉羊养殖基地”，成功地推广了“公司 +农户+商标”的经营发展模式，通过普及科学、合理的饲养生产方式，使农户从传统的粗放型养殖方式转变为规模化、集约化生产，从而有效的保证了肉羊的品质，为公司原料供应提供了强有力的保障，形成了养殖——加工——销售一条龙的产业化运行模式，实现了国家扶持、龙头带动的企业兴农富民政策。现已有10余万户牧民的生产、生活和“小尾羊”的事业紧密相连，小尾羊每年从内蒙古地区销售到国内外的羊肉产品达2万吨，需要出栏肉羊约200万只，直接推动了包头市周边农牧民2万余户脱贫致富。

2009年小尾羊公司迈出了坚实的发展步伐，全年营业额达55.06亿元，继续保持中国餐饮十强快速发展的势头。小尾羊公司在青山区装备工业园区建设的“小尾羊加工物流基地”也于2007年投入运营，该基地占地面积55亩，总建筑面积15000平方米，包括年屠宰加工能力为100万只羔羊的屠宰加工厂一座，年生产1500吨调味品的加工厂一座，存储量为3000吨的冷藏库一座，并建有相关员工餐厅、宿舍、办公楼、污水处理厂等配套工程。项目总投资7000万元人民币，成为目前华北地区规模最大、工艺最先进的屠宰加工基地，也是包头市唯一一家符合出口加工标准的现代化肉羊屠宰加工企业。