祝朋友们腊八节快乐!

雪芬酱品

<p><font face="楷体_GB2312" color="#f709f7" size="5">&nbsp;&nbsp; 今天是腊八节,祝论坛的朋友们节日快乐!!</font></p><p><font face="楷体_GB2312" color="#f709f7" size="5">&nbsp;&nbsp;&nbsp; 按照中国农历，每年十二月被称为腊月，而腊月初八日又被称为“腊八节”。 “腊”，《说文解字》称“腊，冬至后三戌，腊祭百神”，可见“腊”本是古代的一种在冬至后第三个戌日举行的祭祀活动。《风俗通》记载：“夏曰嘉平，殷曰清祀，周曰大腊，汉改曰腊。腊者，猎也，田猎取兽祭先祖也。”各种禽兽经过一年的生长，膘肥毛美，歇冬的农人猎之用于祭祀，可谓取之有道，用之当时。 但当时腊祭的日期并不固定，规定在每年冬至后的第三个戌日举行，并将这个日子称为“腊日”。将“腊日”定为每年的“腊月初八”始于南北朝时代。南朝梁代的宗懔在《荆楚岁时记》中明确记载说：“十二月八日为腊日。”于是，腊八这天便成为腊月里重要的一个节日了。 </font></p><p><font color="#0000ff" size="4"><font face="楷体_GB2312"><font size="5"><font color="#f709f7"><strong>习俗</strong>：<b>吃腊八粥</b>&nbsp;<br/>&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;腊八粥也叫“七宝五味粥”。我国喝腊八粥的的历史，已有一千多年。最早开始于宋代。每逢腊八这一天，不论是朝廷、官府、寺院还是黎民百姓家都要做腊八粥。到了清朝，喝腊八粥的风俗更是盛行。在宫廷，皇帝、皇后、皇子等都要向文武大臣、侍从宫女赐腊八粥，并向各个寺院发放米、果等供僧侣食用。在民间，家家户户也要做腊八粥，祭祀祖先；同时，合家团聚在一起食用，馈赠亲朋好友。中国各地腊八粥的花样，争奇竞巧，品种繁多。其中以北平的最为讲究，搀在白米中的物品较多，如红枣、莲子、核桃、栗子、杏仁、松仁、桂圆、榛子、葡萄、白果、菱角、青丝、玫瑰、红豆、花生……总计不下二十种。人们在腊月初七的晚上，就开始忙碌起来，洗米、泡果、拨皮、去核、精拣然后在半夜时分开始煮，再用微火炖，一直炖到第二天的清晨，腊八粥才算熬好了。&nbsp;<br/><br/>&nbsp;&nbsp; 更为讲究的人家，还要先将果子雕刻成人形、动物、花样，再放在锅中煮。比较有特色的就是在腊八粥中放上"果狮"。果狮是用几种果子做成的狮形物，用剔去枣核烤干的脆枣作为狮身，半个核桃仁作为狮头，桃仁作为狮脚，甜杏仁用来作狮子尾巴。然后用糖粘在一起，放在粥碗里，活象一头小狮子。如果碗较大，可以摆上双狮或是四头小狮子。更讲究的，就是用枣泥、豆沙、山药、山楂糕等具备各种颜色的食物，捏成八仙人、老寿星、罗汉像。这种装饰的腊八粥，只有在以前的大寺庙的供桌上才可以见到。<br/><br/></font></font></font><font face="楷体_GB2312"><font size="5"><font color="#f709f7"><b>　　荤腊八粥 ：<br/>　　</b>1、土豆和小米各120千克煮半熟，大蒜20千克均捣碎后用兆福牌原味牛油调和 <br/><b>　　</b>2、冬瓜片35千克 白菜丝25千克 青椒丝15千克 鸡肉末25千克作配料放入 <br/><b>　　</b>3、加入适量清水和调味品：味精、盐、黄酒、花椒等然后文火相煮 <br/><b>　　</b>4、煮至冒气停火几分钟，然后再文火相煮，反复三次左右即可出<br/><br/></font></font></font></font></p>

祝朋友们腊八节快乐!

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阿木

<font face="楷体_GB2312" color="#f73809" size="6"><strong>谢谢楼主，不是看了你的介绍，我也不知道今天竟然还是一个传统的节日！</strong></font>[em17][em17][em17][em17][em17][em17][em17][em17]

天之痕

<p>腊八节快乐！</p><p>呵呵，这个节知是知道，但没意识到，，，</p>

胖妹儿

<strong><font face="楷体_GB2312" color="#f73809" size="6">谢谢楼主，不是看了你的介绍，我也不知道今天竟然还是一个传统的节日！</font></strong><img title="dvubb" alt="图片点击可在新窗口打开查看" src="http://bbs.wuxue.cc/Skins/Default/emot/em17.gif" align="middle" border="0"/><img title="dvubb" alt="图片点击可在新窗口打开查看" src="http://bbs.wuxue.cc/Skins/Default/emot/em17.gif" align="middle" border="0"/><img title="dvubb" alt="图片点击可在新窗口打开查看" src="http://bbs.wuxue.cc/Skins/Default/emot/em17.gif" align="middle" border="0"/><img title="dvubb" alt="图片点击可在新窗口打开查看" src="http://bbs.wuxue.cc/Skins/Default/emot/em17.gif" align="middle" border="0"/><img title="dvubb" alt="图片点击可在新窗口打开查看" src="http://bbs.wuxue.cc/Skins/Default/emot/em17.gif" align="middle" border="0"/><img title="dvubb" alt="图片点击可在新窗口打开查看" src="http://bbs.wuxue.cc/Skins/Default/emot/em17.gif" align="middle" border="0"/><img title="dvubb" alt="图片点击可在新窗口打开查看" src="http://bbs.wuxue.cc/Skins/Default/emot/em17.gif" align="middle" border="0"/><img title="dvubb" alt="图片点击可在新窗口打开查看" src="http://bbs.wuxue.cc/Skins/Default/emot/em17.gif" align="middle" border="0"/>

红双喜

<p></p><p><strong><font face="楷体_GB2312" color="#ff0033" size="6">非常感谢<font color="#3cc43c">【雪芬酱品】</font>的祝福，我们一起过个快乐逍遥的腊八节吧！！！</font></strong></p><p><strong><font face="楷体_GB2312" color="#ff0033" size="6">顺祝<font color="#44bb44">【雪芬酱品】</font>生意鸿运，一本万利！！！</font></strong></p>

chenxq126

是知道有这么个节日，但我们武穴人好像对这个节日没有什么特别的。

shoujia

记得很小的时候，我的婆（奶奶）带我到庙里去吃腊八粥，味道好好．好怀念小时候，好想念我的婆．