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[原创] [分享]武汉的小吃(是好吃佬就进来看看哦)

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1#
发表于 2008-6-20 21:19:13 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式

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<span id="replyContentArea16444">武汉的夏天总是懒洋洋的,满大街都是穿着拖鞋晃来晃去的人群,或三个凑在一起斗地主,或四个围在一起打麻将,给人第一眼的感觉就是这个城市的人们不求上进,安于现状,殊不知,这就是武汉人的特色。<br/>武汉风景名胜和人文景观虽多,但真正能吸引我的只有武汉的小吃,凡到过武汉的人必须美美的吃上一顿后方才算真正来过武汉。 <br/><br/>武汉市井美食文化(一)——吉庆街 <br/><br/>虾球!这个难登大雅之堂的东西,很多人嫌它不干净,对它敬而远之,但是真的很美!武汉还有一道菜叫油焖大虾,味道特别鲜! <br/>凉拌毛豆,一个很不错的小菜 <br/>鲶鱼,都吃过吧,嘿嘿。在仙桃的时候,他们有个菜叫沔(免)阳三蒸,其中就有鲶,好吃的不行,据说当年****就特爱吃这道菜。 <br/>很多朋友应该看过《来来往往》《生活秀》吧,吉庆街的具体位置,在老通城边上! <br/><br/>武汉市井美食文化(二)——户部巷 <br/>徐嫂的糊汤粉,好吃!还可以买根油条撕成小块放进去,味道就更妙了。 <br/>户部巷里最著名的面窝,长期有十多个人在排队。 <br/>周记欢喜坨,也叫麻球,跟北京的麻团差不多,和麻花是亲戚,武汉省外经贸厅北面有家叫“明星”的餐厅做这个也特有名,里面的服务小姐都张的白白的,皮肤特好,看了都想掐一下的感觉,衣服都是桔黄色的,看着超有食欲。 <br/>豆皮是武汉的一种特色小吃,最有名的是老通城的豆皮。 <br/>小乐川、户部巷、武汉长江一桥、黄鹤楼都在附近,没去过武汉的朋友可以用大半天的时间将这几个点一网打尽! <br/>烧烤,呵呵,好吃 司门口自由路夜市场小张烤鱼好吃 不过现在已经搬到首义园了(土豆、藕片、鸡肾、素鸡、鸡爪) <br/>小桃园的豆丝炒腊肉,豆丝很好吃。鸡汤,名不虚传。 <br/>酸辣藕带,武汉的藕非常好吃,又嫰又粉,还脆,真复杂啊 <br/>干锅三鸟,里面有麻雀、鹌鹑、鸽子 <br/>“才饮长沙水,又食武昌鱼”,这就是如雷贯耳的清蒸武昌鱼啦。 <br/>甜蜜蜜的红豆沙 我的最爱!!!每次去要吃两碗 另外它的 香菠咕噜肉也是一级棒。 <br/>臭桂鱼,真得很臭,向臭豆腐一样,能够忍受它的臭味的话就可以品尝到一道美味佳肴,不过我是受不了。 <br/>泡菜苕粉肉丝,经典~不知道是谁发明的这个菜,大概是东北银吧。 <br/>红烧蹦蹦,味道很好!虽然吃青蛙是不对的,但是实在难以抵挡啊!~ <br/>精武路的鸭脖子,这个我很爱吃的!虽然现在超市里也有卖的但都不如真正在精武路上买的地道! <br/>油饼~哈哈,这个可不是一般的油饼,武汉的油饼是带馅的 <br/>汽水粑粑,嘿,不要念错了。读书时最喜欢去红钢城那家,不知现在还在吗。 <br/>糖油粑 <br/>虾米冬瓜汤 <br/>臭干子,闻起来臭臭的,可是真的,味道真的很好!!推荐大家吃球场街路口保险公司门口那个路边摊炸的,味道好极了 <br/>泥蒿,可以清炒 也可和腊肉一起炒 还可凉拌 。。。。咽一口口水先 <br/>最经典的~热干面,在武汉的时候天天早上吃,一碗热干面一杯豆浆,舒服,步行街还有塑像呢 <br/>糍粑鱼,常吃到这道菜,味道真的很好,比上海的熏鱼好吃多了 <br/>菜薹,这个超经典,武汉洪山的最棒,原因是那里的一段矿脉为菜薹提供了特殊的元素,洪山有家小蓝鲸餐厅,做这道菜最棒了。每年武汉市政府都会送两筐菜薹给吴仪。 <br/>汤圆米酒,汤圆当然要数五芳斋,吃过的人都知道<script language="javascript"></script>
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2#
发表于 2008-6-20 22:11:51 | 只看该作者
汤圆米酒,我喜欢喝。。
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3#
发表于 2008-6-21 18:18:22 | 只看该作者
<p>沔阳三蒸包罗万象,没有什么不可蒸的.但真正的沔阳三蒸是粉蒸肉,珍珠圆子和蒸白肉.我个人觉得最好吃的是加了藕丁的珍珠丸子最好吃</p><p>米酒加豆皮,那是早餐的一绝啊.可我忘不了在武汉仁寿路海军工程大学对面有一家早餐店,有一种用糯米做的一种圆子,除了形状不像外有点像豆皮的味道,也不知道他是怎么做的,超好吃</p><p>个人偏好热干面,可深圳这乡下地方还找不到稍微正宗点的热干面.只有泥岗那边有一家做得还比较接近.可惜我住罗湖早上没时间跑那么远</p><p>另外武汉的香辣虾也很好吃,我有个同学在武汉某饭店当大厨,去年过年回家的时候我和十多个同学在蕲春红楼宾馆搞了两桌,在几同学的强烈要求下,那位大厨同学到厨房为我们做了一道香辣虾.真是好吃得不行不行的</p>
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4#
发表于 2008-6-22 09:00:00 | 只看该作者
<p>我这边有正宗的热干面,有空过来尝下。</p>
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5#
发表于 2008-6-22 11:29:57 | 只看该作者
热干面在那里啊?离罗湖远不远
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6#
发表于 2008-6-23 02:13:44 | 只看该作者
<font color="#ff0033" size="4">本店都有售!呵呵。。。</font>[em01]
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7#
发表于 2008-6-23 12:09:33 | 只看该作者
我饿的要死啊,你们居然在讲吃的要命啊
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