冬季水果蒸着吃有益健康

晒幸福

　　许多朋友冬季不喜欢吃水果，有的是想不起来，有的是怕冷不愿意吃。就拿我自己来说吧，经常正餐吃多了，水果搁冰箱几个星期忘记吃;有时候是怕冷不愿意吃，就像饮料太冰，冬天也不爱喝，爱上喝白开水。但实际上，冬季吃水果更有益健康。
　　脾胃不好的人常常表现为食欲不振、腹泻、便秘等，胃不好怎么调理，冬天多吃下面的水果健脾胃。开心人大药房小编还提醒，吃水果不仅要吃对，还要掌握正确的吃水果方法。
　　冬季水果蒸着吃
　　水果虽然营养丰富，但寒凉的特性并不适合所有人。有些脾胃虚寒、体质较弱的人吃了不但不容易消化吸收，还可能腹泻。将水果蒸着吃，不但寒性能减弱，还能使食疗效果加倍。
　　苹果蒸着吃：止泻易消化
　　苹果蒸着吃其中的果胶煮过以后不仅能吸收细菌和毒素，而且还有收敛、止泻的功效，并且更易消化。将苹果带皮切成小片，放入小碗中隔水蒸5分钟即可稍稍冷却后即可食用。
　　山楂蒸熟吃：开胃促消化
　　山楂含有大量的有机酸、果酸等生吃会对胃有一定的刺激而且还会有“倒牙”的状况。蒸熟的山楂也有健脾开胃消食化滞、活血化痰的食疗功效。将山楂除去核放在碗里加入冰糖，放到蒸锅上蒸15分钟即可。蒸出来的山楂色泽鲜明，酸酸甜甜可增进食欲帮助消化。

朵朵

我喜欢冬季将苹果丶梨等煮糖水吃，不冰又暖和，只是不知破坏其中的维生素没？