土地资源
余川是一个农业大镇,农业离不开土地,丰富肥沃的土地资源,人们才能安居乐业,生息繁衍。余川土地分为两种结构,大部分随山就势而辟,田块小呈梯田形式,只有余川、双城一带有板块式大畈农田。全镇耕地面积5丶07万亩,由于土壤结构的差异,有的肥沃,有的贫瘠,土质较好的农田有余川、干仕一带,其泥土疏松,捏而拢,丢而散,种值水稻油菜产量较高。而芦河、车坊、青蒿、邢园一带的土质却又最适宜种山药、瓜菜类作物。特别是邢园土质沙而不粘,含水量高,种出来的瓜皮薄有光泽,而且香脆可口,古时故有“干仕的田”、“邢园的园”之说。
说起干仕的土质,还有一个有趣的故事。由于干仕四面环山,就像天然的城墙,并且是个风水宝地,古时广济县在选县址时,有人推荐设在干仕,有人建议定在梅川,两种意见相持不下,县官最后表态用称土重的办法确定,哪个地方的土重(土壤比重大)就定哪个地方。县官吩咐衙役去两处取土,就在取土当中,梅川取土的衙役在土中放盐作弊,结果梅川土重,县址就设在梅川。
余川土地资源沙质潮湿土地带,在古驿道沿线以北的西冲、十里、芦河、车坊、大祝、大坝、王冲、梅宕、彭河、青蒿一带,有土地近二万亩,气候较为凉爽,其昼夜温差大,土质保水性强,最适宜种茶叶和山药类作物。之所以邢园、太平的茶叶享有盛名,毫州商人看中了王冲佛手山药,很大程度上取决于这里得天独厚的气侯条件和土质。