蕲春“蕲芹”产值过22亿元

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蕲春“蕲芹”产值过22亿元

时间:2012-08-20

    8日，国家质检总局组织评审专家，就蕲春申报的地理标志产品“蕲芹”开展现场审查。今年前7个月，该县蕲芹标准化园区扩大了5000公顷，达1.5万公 顷，产量112万吨，产值22.4亿元。蕲芹是蕲春县久负盛名的土特产，与其他地方的芹菜相比，具有色泽鲜绿，茎柄充实肥嫩，爽口生津、翠汁留香、味美香 嫩等特点。目前，蕲芹已远销北京、上海、武汉、深圳等30多个大中城市，出口日本、韩国、东南亚及台湾等国家和地区

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湖北日报讯 （通讯员陈钰、陈爱东、管景）8日，国家质检总局组织评审专家，就蕲春申报的地理标志产品“蕲芹”开展现场审查。今年前7个月，该县蕲芹标准化园区扩大了5000公顷，达1.5万公顷，产量112万吨，产值22.4亿元。“菜之美者，云梦之芹。”蕲芹是蕲春县久负盛名的土特产，与其他地方的芹菜相比，具有色泽鲜绿，茎柄充实肥嫩，爽口生津、翠汁留香、味美香嫩等特点。为了保护蕲芹独特品质，打造“蕲芹”品牌，推动蕲芹产业发展，蕲春县政府于2011年4月向国家质检总局提出了申报蕲芹地理标志产品保护申请，并成立了以县委、政府主要领导挂帅的蕲芹生产领导小组，推行统一供种、统一技术标准、统一田间管理、统一订单生产等“四统一”模式，使蕲芹走上了标准化、规模化、产业化科学发展道路。目前，蕲芹已远销北京、上海、武汉、深圳等30多个大中城市，出口日本、韩国、东南亚及台湾等国家和地区。

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       宋代苏东坡被贬黄州时，将当地的芹菜和家乡带来的春鸠脍一起烹制，留下了一道“蕲芹春鸠脍”菜肴。明代高启在咏《芹》诗中感叹：“饭煮忆青泥，羹炊思碧涧。无路献君门，对案空三叹。”明代徐渭在《赋得芹芽》诗中吟道：“青春曲水湄，芹吐小芽滋。在野未堪摘，献君知几时。暖风来燕子，寒食拌棠梨。一夜休教老，留尖煮鲙丝。”清代张雄曦在《食芹》诗中赞道：“种芹术艺近如何，闻说司宫别议科。深瘗白根为世贵，不教头地出清波。”《红楼梦》作者曹雪芹最爱吃雪底芹菜，曾取苏东坡诗意：“泥芽有宿根，一寸嗟独在，雪芹何时动，春鸠行可烩。”和“咽父初挑雪底芹”以示心情和古人相通，以慰自己无尽的寂寥。

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丢掉了唐宋蕲州广济县的名头，蕲芹和蕲艾等品牌和地理标识都与我们无关了，尽管这些在广济的土地上都可以生产。所以别人的芹菜值钱，你的可能是草。至于道信，别人的道信“很火”，你的道信没有地方找回来。

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蕲芹产业年产值过30亿元

2012年8月16日 来源：黄冈日报

　　8月6日，国家质检总局科技司地理标志产品保护评审专家、中国农业大学教授刘国杰和战吉宬一行，就蕲春申报的地理标志产品“蕲芹”开展现场审查。
　　蕲芹文化源远流长。蕲春县因境内“水隈多蕲芹”，取义蕲芹之春。蕲芹明确记载至今已有2200余年的历史。苏东坡任黄州团练副使时，发现蕲州（现蕲春）盛产蕲芹，灵感顿现，创“蕲芹春鸠脍”菜肴，并留下“鲜鲫银丝脍，香芹碧涧羹”的美好诗句。
　　作为久负盛名的土特产品，蕲芹较之其它地方的芹菜具有明显的特点：色泽鲜绿，茎柄充实肥嫩，爽口生津、清脆可口、翠汁留香、味美香嫩，是上等的保健、食药两用食物。
　　上世纪80年代，著名的生物学家、日本富山医科药科大学教授难波恒雄博士曾专程来到蕲州参观，在品尝蕲芹之后，欣然为李时珍医史文献馆题写了“菜之美者，有云梦之芹”。
　　为发展蕲芹特色产业，蕲春县成立了以党委、政府主要领导挂帅的蕲芹生产领导小组，引进现代化生产管理技术，完善服务保障体系。尤其是发挥农业专业协会纽带作用，推行统一供种、统一技术标准、统一田间管理、统一订单生产的模式，形成了涵盖产前、产中、产后全过程，技术标准、工作标准、管理标准和操作标准于一体的标准体系。
　　目前，该县与华中农业大学开展合作，联合对蕲芹进行研究开发，制定出《蕲芹种植技术规程》，开发出的蕲芹净菜、蕲芹茶叶、蕲芹保健片、蕲芹饮料等系列产品，远销北京、上海、深圳等30多个大中城市，出口日本、韩国、东南亚及台湾等国家和地区。
　　今年，该县蕲芹标准化园区扩大到2万公顷，产量达到150万吨。按蕲芹生菜价值2元/公斤最低价计算，年产值将过30亿元。（陈钰 陈爱东 管景）

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苏东坡发现蕲州盛产蕲芹，那个蕲州好像是与黄州并立的...

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蕲春充分发挥县域地理环境资源优势成就蕲芹产业

  发布时间：2012-08-09  来源：蕲春县质监局  

    蕲芹文化源远流长，《蕲春县志》卷一建置县名中记载：“蕲春，建县于公元前201年（西汉高祖六年），以境地‘水隈多蕲芹’，取义蕲芹之春。”蕲芹明确记载至今已有2200多年历史。蕲春县地处鄂东边陲、大别山南麓、长江中下游北岸，素有“吴头楚尾”之称。这里气候适中、雨水充沛、灌溉方便，独特的地理环境和气候条件极其适合蕲芹生长。研究数据表明，蕲芹不论是在外形或是内质上都优于其他地区的水芹。　　

    蕲春民间有“书生中榜得蕲芹”之传说，传说古时候南方有个书生，在进京赶考的路上，走到蕲春境内突然发病，只觉浑身无力，不思饮食，一天到晚咳嗽不止，虚汗淋漓，头重脚轻，只好借乡民房屋暂住。房主人家中贫困，没什么好吃的，便到小河边寻来几棵蕲芹，熬粥伺喂。书生刚吃几口顿觉心头清爽，沁人肺腑。连吃几日，书生身体便恢复了康健，秋试日期到了，书生进京赴考，结果高中。北宋文学家苏东坡曾被贬湖北黄州，任团练副使，发现此地蕲州（现蕲春）盛产蕲芹，灵感顿现，就把他家乡特有的春鸠脍的做法拣了起来，创“蕲芹春鸠脍”菜肴，取斑鸠胸脯肉配以芹菜，留下一品美味，一段佳话和“霁容天在水，春色柳藏桥”、“鲜鲫银丝脍，香芹碧涧羹”的美好诗句。20世纪80年代，著名的生物学家、日本富山医科药科大学教授难波恒雄博士曾专程来到李时珍故里蕲州参观，在品尝蕲芹之后，欣然为李时珍医史文献馆题写了“菜之美者，有云梦之芹”。　　

    作为该县久负盛名的土特产品，蕲芹较之其他地方的芹菜具有更明显的特点，蕲芹色泽鲜绿，茎柄充实肥嫩，爽口生津、清脆可口、翠汁留香、味美香嫩、可炒可拌、可熬可煲、色香味俱全，是芹菜中的佼佼者，有“吃鲍鱼不如吃芹菜”的美誉。蕲芹菜除具有极高的保健食用价值外，还具有较高的药用价值，是很好的保健、食药两用食物。　　    为了维护蕲芹质量、声誉，反不正当竞争，打击假冒伪劣，保护蕲芹独特品质，打造知名品牌，推动蕲芹产业发展，蕲春县政府于2011年4月向国家质检总局提出了申报蕲芹地理标志产品保护申请。2011年6月蕲芹被批准为地理标志保护产品，保护范围为湖北省蕲春县境内，蕲州镇、八里湖办事处、赤东镇、漕河镇、横车镇等15个乡镇。据了解，为使蕲芹发展成为蕲春医药经济的龙头产业，近几年蕲春县成立了以县委、政府主要领导挂帅的蕲芹生产领导小组，设立了专门的办事机构，采用较高的生产管理技术并建立强有力的服务保障体系。一是加强管理，控制到位，为项目建设提供实施保障。坚持从严管理，规范运作，有序发展，强化生产投入品监管，在示范基地设立农资专供点。强化综合服务，充分发挥农业专业协会纽带作用，推行“四统一”管理模式，即统一供种、统一技术标准、统一田间管理、统一订单生产。二是蕲芹生产加工企业坚持全面质量管理。企业通过了国家GMP认证或取得了生产许可证，坚持质量体系，严格运行，从原料进厂把关到过程控制，产品出厂检验、产品包装运输，实现全过程质量控制，确保质量符合产品标准。三是立足科技进步，建立标准体系，制定《蕲芹种植技术规程》、《蕲芹》两项地方标准，与现行的国家标准和行业标准相配套，形成了涵盖产前、产中、产后全过程，技术标准、工作标准、管理标准和操作标准于一体的标准体系。目前，蕲春县已聘请华中农业大学专家、教授，对蕲芹进行研究开发，拟开发蕲芹净菜、蕲芹茶叶、蕲芹保健片、蕲芹饮料等系列产品，初步形成了“公司＋基地＋农户＋市场”的科学发展模式，走上了标准化、规模化、产业化科学发展道路。目前，蕲芹产品远销北京、上海、武汉、深圳等30多个大中城市，出口日本、韩国、东南亚及台湾等国家和地区。　　

    截至2011年，蕲芹种植基地规模达到2000公顷，产量达到15万吨，按蕲芹生菜价值两元/公斤算，总产值可达3亿元。蕲芹深加工产品开发成功，其总产值可实现成倍增长，经济效益明显，增加了农民收入、促进了农业发展，解决了大量人员就业，增加了财政收入，促进了地方经济发展。同时，围绕蕲芹产业建设目标，按照地理标志产品保护规定的要求，充分发挥县域地理环境资源优势，不断加强蕲芹标准化、规模化、产业化建设，扩大基地规模，打造知名品牌，壮大龙头企业，预计到2013年，蕲芹标准化园区将扩大到两万公顷，产量达到150万吨左右，年产值过30亿元，蕲芹将真正成为蕲春县新的农业支柱产业。　　（蕲春县质监局 陈爱东 管景）