口味与健康是评价卤菜好坏的唯一标准

小西米 · 发表于 2012-7-16 11:20:05

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口味与健康是评价卤菜好坏的唯一标准

四季，除了冬天有点冷之外，春夏之际，大家都喜欢吃点凉拌菜或卤菜，而卤菜，是将初步加工和焯水处理后的原料放在配好的卤汁中煮制而成的菜肴，一般可分为红卤、黄卤、白卤三大类。川卤，在全国最普遍，多以红卤为主。“卤三国”卤制出来的菜品色泽红润，香味扑鼻，给人第一眼就会产生浓厚的食欲，除了醇厚的卤味口感外，还有种特别的熏香味，初闻香味四溢，入口不油不腻不粘因此大家也都挺喜欢吃而且随着天气转暖，面对新鲜脆嫩的蔬菜，许多人会选择生吃。国家蔬菜系统工程中心副研究员唐晓伟告诉我们，蔬菜所含营养素，例如维生素C及B族，很容易受到加工及烹调的破坏，生吃有利于营养成分的保存，而且生吃最好选择无公害的绿色蔬菜或有机蔬菜，卤三国的凉拌菜都是纯天然的绿色蔬菜，因此可以放心食用

卤菜，并不在于其品牌，而在于其口味，不但吃的好，更重要是健康，放心吃，大胆吃，才是评价一个卤菜店好坏的唯一标准

安徽卤三国咨询QQ：8 6 7 1 6 4 7 5 1

真我的风采_ · 发表于 2012-7-16 17:48:48

武穴好象没有～～～～～

小西米 · 发表于 2012-7-17 17:05:10

真我的风采_（好发表于 2012-7-16 17:48
武穴好象没有～～～～～

纳尼？多可惜啊

显示全部楼层 · 发表于 2012-7-18 09:38:38

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小西米 · 发表于 2012-7-20 11:35:49

{:soso_e163:}{:soso_e163:}{:soso_e163:} 7月.jpg

冒个泡，天气真不错

小西米 · 发表于 2012-7-20 11:36:39

接天莲叶无穷碧，映日荷花别样红

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天蓝色畅想该用户已被删除	发表于 2012-7-18 09:38:38 \| 显示全部楼层提示: 作者被禁止或删除内容自动屏蔽
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