万盛：引种山东怀山药 每亩收入可达1.8万

梦兰

万盛：引种山东怀山药 每亩收入可达1.8万

2010年09月30日 14:53:15 　来源： 新华网重庆频道

    新华网重庆频道9月30日电(陈学艺)今年，万盛区石林镇茶园村白羊坪无公害蔬菜专业合作社，有10位社员试种山东怀山药，总种植面积19亩，目前长势良好，估计每亩可产1000公斤左右山药。按照目前市场价每斤9元计算，种植户每亩年收入1.8万元。

    怀山药市场前景好

    在当地政府和农业部门的指导下，该蔬菜合作社一改以前种植品种单一的弊端，因地制宜，引进新品种，发展适合高山特色的蔬菜品种。白羊坪平均海拔在1400米左右，冬季时间较长，与山药主产地山东气候和土质条件相似，特别适合山药的生长，去年该合作社就在网上购买山药种子试种。

    “在山东，一般亩产在3500-5000公斤。”该合作社社长冯世安介绍说，在万盛亩产估计在1000公斤左右，虽然产量不及主产地，但是种植户的收入看好。在山东，鲜品山药价格每公斤一般是3到5元，而在万盛市场上要卖到9元一斤，“在主城卖到15元一斤！”

    明年扩大规模

    山药是一种高营养、低热量的食品，含有16种氨基酸、胆碱、尿素、植酸、多种维生素、淀粉酶等特种物质，山药豆的食用价值和药用价值与山药块茎一样，很受市民青睐，价格也较高。

    “山药育苗除了可以用山药豆外，还可以用山药块茎。”冯世安介绍说，用山药块茎作种苗是比较先进的栽培方法，既能解决山药块茎数量不够、产量高，又能防治品种退化。“选种苗块茎，要选有芽的一节。”

    据了解，该社今年种植的19亩的山药，将用来作种苗。明年全部采用块茎育苗，合作社种植面积将扩大到120亩。