美味家常菜（记得一定要跟贴哟，让大家都能饱口服！）

阿木

青椒肉丝<br/>配　　料: <br/>猪肉（鸡、鸭、鹅肉均可）四两切细丝后用一大匙豆瓣、老抽一匙、淀粉一大匙、白糖一咖啡匙加一汤匙水抓匀码味，青尖椒二两对剖后去籽切丝，怕辣的人可用一小咖啡匙盐将椒丝拌匀腌着。 <br/>操　　作: <br/>1、锅置旺火上烧很热后放油，烧到三、四分热后放约二十粒干花椒炸一下，倒入肉丝炒七分熟后捞至锅边，再倒入青椒和姜丝，加适量盐（如果椒丝是用盐腌过的就不用再放盐了）炒约半分钟，把肉丝铲到椒丝上约十秒钟后加适量味精炒匀。<br/>2、装盘，上桌，开吃！

屁股破个洞

稀烂的菜

花雨夜

<p>我N年前学过一个拿手菜</p><p>不过只烧过二三次</p><p>介绍如下:</p><p>拿一只大蒜头,拍成泥,喜欢吃的人多放点也行,一斤沼虾,头尾的须须头剪掉,备用.买一瓶甜辣酱,喜欢吃辣的可以再放点辣椒类的东西.</p><p>然后把蒜泥放到火里爆炒到香味出来,把虾倒进去,再倒点甜辣酱,颜色变红就熟了</p><p>很好吃滴说</p>[em01]

屁股破个洞

据江湖传闻：前两年武穴有个比较大的官到深圳去，有人招待他，请他到4星酒店吃饭，闻哪位大人想吃什麽？那位大人抓抓头说，先来个青椒肉丝吧