打算办年货买豆腐果的注意了

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    近日，湖北省武穴市质监局在开展元旦、春节食品质量安全专项检查中，查处了环城路一食品小作坊违规使用非食品添加剂工业石膏加工豆腐果案，现场查封工业石膏20袋（25公斤/袋）、“问题”豆腐果120公斤。    经查，该食品小作坊无工商营业执照、无食品生产许可证，属无证无照非法加工“黑窝点”。生产设备仅有一台锅炉，一口土灶一口铁锅，加工条件和环境极差，室外不到一米处是垃圾点，室内狭窄潮湿，成品及黄豆装在塑料编织袋内，直接放在地上，无防蝇、防鼠、防尘措施，存在再次污染食品的安全隐患。
    据了解，享有“八素之珍” 美誉的豆腐果既是广大市民逢年过节必备的一道菜肴，也是馈赠亲朋好友的地方特产，其质量安全状况不仅事关人民群众身体健康，更体现着“武穴制造”形象。在加工豆制品中石膏主要起凝固等作用，但工业石膏含有多种有害物质，特别是砷、铅等成分对人体有毒，长期食用会造成慢性中毒。

（陶秋  通讯员：李清武）

云水

这样的小作坊，要抓，武穴没豆腐果可吃了

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豆腐果也就是豆泡吧，在农村不都是这样生产出来的吗？包括豆腐也是这样做出来的。

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都吃上几辈子的人也没见过谁是因为吃这个中毒而死的.

娃娃

嗯，在外面是吃不到的

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这种豆泡多得很，大不为怪。

河边居士

关键是工业石膏不能用。

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是啊，武穴豆果很好吃，可别让这些人给费了

流星

石膏是单斜晶系矿物，主要化学成分是硫酸钙（CaSO4）。石膏是一种用途广泛的工业材料和建筑材料。可用于水泥缓凝剂、石膏建筑制品、模型制作、医用食品添加剂、硫酸生产、纸张填料、油漆填料等。  
   我就不懂了，既然是矿物还分工业和食用？难道还有工业用煤和食用煤？

重剑无锋

这就是所谓的中国特色。难道有工商营业执照食品生产许可证就是放心食品吗？不见得那些有证的企业生产出来的食品能叫老百姓放心。