秋冬季节，甲流横行，教大家一些喝汤常识

广济山牧

多喝骨汤抗衰老， 骨汤中的胶原蛋白， 可疏通微循环并补充钙质; 多喝鸡汤可以预防防感冒， 清除呼吸道病毒; 多喝鱼汤可以防治哮喘， 防止呼吸道发炎; 多喝豆汤可以退风热; 多喝菜汤可以增进体力。

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冬季一碗鸡汤流感无处躲藏

    据最新一期的德国医学杂志《凤凰》报道，德国医学人员经过长期研究证实，鸡汤是一种效果良好的家庭“常备药”，它能帮助人们有效抵御严寒，驱走流感，如果将鸡肉和蔬菜一起做菜还可起到消炎的效果。

    该报道指出，早期感冒患者通常会出现以下症状：不断咳嗽、鼻塞、鼻粘膜干燥等。这时，患者要尽量多饮用流体食物，以保持粘膜湿润，便于清洗鼻部和喉部，此时饮用鸡汤有助于将病毒排出体外。

广济山牧

　　秋冬季节天气干燥，脸上和身上的皮肤都紧绷绷的，要想皮肤白滑，试试这款鲜山药煲鸡汤，不仅美白润肤，还有滋阴养肺、消脂瘦身的功效。
　　原料：山牧土鸡一只、佛手山药400克、姜3片、枸杞10克、水10碗
　　做法：1.鲜佛手山药削皮，切厚片，放入清水中浸泡待用；枸杞洗净。
　　2.土鸡洗净斩块，汆水，捞起待用。
　　3.煲内加水煮开，放入所有材料，武火煮15分钟，转小火煲一个半小时，下盐调味即可。
　　●小贴士
　　1.山药削皮切块后，浸泡在清水中，可防止山药接触到空气后发黑。
　　2.汤刚烧开时，把上边的一层浮沫撇掉，煮出来的汤色更清。
　　3. 要想汤水更滋润养颜，在煲了一小时后可适量加点椰浆或牛奶，这样会使汤色奶白，味道鲜甜。。。

既美容，又防感冒，一款具有武穴特色的好汤。。。