假若我去摆个卖菜摊--创业很简单

广济山牧

   
    在自由市场摆摊卖菜，看似简单，然而，能把菜卖好，能卖出特色来，也不是一件容易的事情。特别是对于创业者来说，在创业之前不妨假设一下，如果让你去卖菜，你会怎么卖？
        如果我要去卖菜，我会怎么去卖呢？会比这些个小商贩卖的好吗？
        我想是肯定的。
       首先，我会很好地组织货源。货源的组织遵循三个原则：一、走量最大的进货要充足。二、利润高的必须有足够的量。三、各种蔬菜之间一定要讲究搭配。比如进了油菜，就要进蘑菇。蘑菇炒油菜，进了西红柿就一定要进“大头菜”，因为西红柿和大头菜也很搭配，这样既可以多卖菜也便于顾客“一站式”购齐。

   
其次，我会给顾客提供增殖服务，通过服务来创建自己的品牌。什么菜分别富含什么营养？有什么功效？每种蔬菜最适合和什么搭配？每种蔬菜分别有什么烹饪方法？什么人群适合吃什么蔬菜，不适合吃什么蔬菜等等，我会通过告示牌的形式，告诉给顾客。比如，用一块小牌子，可以推出“每日一菜”，详细介绍这道菜的烹饪方法和主要功效。就拿西红柿和大头菜来说，这两样菜搭配是最佳的，做一道西红柿炒大头菜，既可提高免疫力，抗感冒，而且还是美容减肥的佳品。因为这些增殖服务是完全不收取服务费的，我相信，在蔬菜质量和价格相当的情况下，我的顾客一定会比别人多。
   
同样的，还有一些蔬菜之间是不适宜搭配的，相克的，比如胡萝卜与白萝卜搭配会产生解霉素，可导致败血病，这类信息同样要告诉顾客。

       第三，丰富产品组合，做好“终端陈列”。现在的很多菜都不是论斤卖的，而是论“把”卖。对于顾客来说，论“把”买经常会面临两难的选择。比如，毛细香葱，一把得一近多，一家三口人，好几顿才能吃完。等到最后已经都蔫了。我要卖的话，就按顾客的家庭结构把毛葱分成两个价位的：大把和小把，就可以解决这个问题。还有，是产品的摆放问题——我们的行话叫“终端陈列”。这可是个大学问，如何吸引人，如何及时地调配不同品种的摆放位置，学问大大的。
       第四，把诚信讲到更高的层面去。诚信从来不是什么核心竞争力，而是起码的必要条件。就如同鸡蛋的壳一样，没有壳了还叫鸡蛋吗？可是，在卖菜这个行当里，把诚信讲到一到一定层次的还真的不多。比如，你买了一把蒜苗，回家后经常发现最里面都是不好的，心理就非常不舒服。做生意不应该看重一时的得失，而是要着眼长远，维护和拓展自己的顾客群，形成自己的“品牌”。

易佳电脑

山牧,不如我们合伙卖白菜吧

广济山牧

山牧,不如我们合伙卖白菜吧
易佳电脑 发表于 2009-6-16 18:49

正有此想法，卖白菜或许比你卖电脑赚钱快。。。

易佳电脑

切身体会
卖电脑真TM不如卖白菜的
计划是第一年不赚钱,把业务铺开,能把几十个项目中能实现一部分.

广济山牧

[quote]切身体会
卖电脑真TM不如卖白菜的
计划是第一年不赚钱,把业务铺开,能把几十个项目中能实现一部分.

你到有几多个好妹妹。。。？？ 哈  哈

易佳电脑

日,这是谁加的
上帝之手?

广济山牧

对不起，我不小心引用，搞成编辑。。

只想知道创业--你倒底还有几个好项目？？？

村长小麦

对不起，我不小心引用，搞成编辑。。

只想知道创业--你倒底还有几个好项目？？？
广济山牧 发表于 2009-6-16 20:38

创业定位项目,也是敏锐力的展现!